Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Un plato perfecto, para usar como guarnición. COMENSALES: 2-3 TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos DIFICULTAD: ★☆☆☆☆ INGREDIENTES: 500g de brócoli 50g dientes de ajo 50g salsa de soja 50g vino blanco 40g aceite de oliva PREPARACIÓN POR PASOS: Picar lo ajos Sofreir los ajos con …
¡Buenas! Este es un plato un tanto inusual, pero quédate porque te va a sorprender. En nuestra tierra es muy común el puchero, ese plato de cuchara que tanto nos encanta, pero que no suele ser consumido en este tipo de presentación. Hoy les presento …
Si dispones de poco tiempo y aun así te gustaría comer saludable, puedes elaborar esta rica ensalada de legumbres alta en hierro, con todo los beneficios que sus verduras frescas nos ofrecen. Ademas si eres deportista esta opción es ideal para ti, ya que es …
Rica y equilibrada combinación de nutrientes esenciales, con una buena selección de cereales integrales y verduras variadas, que aportan al plato vitaminas y fibra. Receta basada en plantas y alta en proteína vegetal proveniente de la soja, por lo tanto también es apta para vegetarianos …
El poke bowl es un plato hawaiano muy sabroso y completo compuesto por una base de arroz y diferentes toppings a elección propia, entre los que suelen ser edamame, pescado crudo, verduras y frutas frescas ¡si eres fan del sushi te encantará! DIFICULTAD: Media TIEMPO …
¿No te da tiempo a gastar las verduras y se te ponen malas? En mi casa pasa a veces sobre todo cuando yo paso tiempo fuera (que soy la que más verduras gasta). Para evitar esto cogí todo lo que estaba para ponerse malo y …
¿Estás cansado de comer siempre las legumbres guisadas? Yo también, por eso decidí probar esta receta. Es una manera diferente de tomar legumbres y sobre todo para los más pequeños que las suelen rechazar más. La idea la saque de mi prima, exactamente de su …
Buenas familia! Aquí os dejo un plato muy fácil de elaborar y que os sorprenderá por su sabor. Ingredientes: 2 calabacines 1 tomate 2 dientes de ajo Media cebolla 2 cucharadas de AOVE 1 pizca de sal Pasos a seguir: Corta los calabacines en largas …