Cuando alguien comenta en público que lleva una dieta vegana o vegetariana asaltan muchas dudas (y críticas) entre los oyentes. ¿No le faltan nutrientes ni energía? ¿De dónde obtiene entonces la proteína o el omega-3 del pescado?
Etiqueta: Alimentación
Carne y dieta mediterránea: dos elementos poco compatibles
Ha saltado a la palestra en los últimos días la cuestión del consumo de carne en España. Evidentemente, es un tema muy complejo con aristas que cortan como cuchillos y que se ha tratado de modo simplista.
“El deterioro de la salud mental a raíz de la pandemia es una problemática que afecta directamente a los patrones alimentarios”
Con motivo del Día de la Gastronomía Sostenible, entrevistamos a la dietista nutricionista, y profesora del área de Nutrición y Bromatología de la UPO, Blanca Escudero.
Cómo regula nuestro cerebro en qué momento dejar de comer
Ahora que tanto se habla de libertad, conviene recordar que somos libres de emplear todo el tiempo del que disponemos en actuar sobre nuestro entorno físico o en socializar con nuestros congéneres gracias a que nuestro organismo nos libera de innúmeras decisiones fisiológicas, endocrinas y metabólicas.
6 grupos de investigación de la UPO muestran sus capacidades tecnológicas en Vida Sana a empresas del sector
La Universidad Pablo de Olavide (UPO) y CTA (Corporación Tecnológica de Andalucía) han celebrado hoy una jornada online en la que 6 grupos de investigación de esta universidad han presentado sus capacidades tecnológicas y resultados de investigación en el sector de Vida Sana a un grupo de más de 15 empresas innovadoras.
La UPO se suma al Día de Acción por los Trastornos Alimentarios e impulsará la prevención y un mejor conocimiento de los TCA
El Día Mundial de Acción por los Trastornos Alimentarios (World Eating Disorders Action Day) se celebra el 2 de junio desde hace seis años con el objetivo de informar, concienciar y visibilizar una enfermedad que cada día está más presente, sobre todo entre la juventud. Es un movimiento internacional promovido por médicos, profesionales de la salud, asociaciones y personas afectadas por estos trastornos y sus familias.
La Universidad Pablo de Olavide celebra los días 2 y 9 de junio los Talleres UPO Transfiere
La Universidad Pablo de Olavide y la Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) organizan dos encuentros digitales, los días 2 y 9 de junio, con el objetivo de impulsar oportunidades de colaboración que ayuden a mejorar la transferencia de resultados en los ámbitos de ‘Vida Sana’ y `Economía Digital´, presentando las capacidades y oferta tecnológica de doce grupos de investigación de la UPO relacionados con estos dos macrosectores al ecosistema empresarial.
Cuando se unen arte, sostenibilidad y formación
Parar para ver, parar para escuchar, parar para reflexionar sobre un mensaje plasmado en un mural: “Más lento, Más cerca,… Más justo, Más sano,…”. Parar para tomar conciencia de la importancia de incorporar unos hábitos de consumo sostenibles, saludables y responsables. Éste es el objetivo del proyecto ‘El arte de alimentarte’, una iniciativa que aúna formación y acción artística y que ha dado a luz el diseño de un mural colectivo situado en el Campus de la Universidad Pablo de Olavide.
Un total de 6 empresas TIC y 5 grupos de investigación de la UPO analizan oportunidades de innovación en ‘Economía Digital’
La Universidad Pablo de Olavide (UPO) y CTA (Corporación Tecnológica de Andalucía) han celebrado hoy martes 27 de abril una jornada online en la que han reunido representantes de 6 empresas TIC y 5 grupos de investigación de esta universidad para impulsar oportunidades de colaboración entre ellos que ayuden a mejorar la transferencia de resultados en el ámbito de ‘Economía Digital’.
Mural colectivo ‘El arte de alimentarte’
En el marco del programa ‘Alimentación Sostenible y Saludable’ promovido por la Agencia de Cooperación Internacional de la Junta de Andalucía, la Universidad Pablo de Olavide participa en esta actividad coral a través de CEI CamBio, la Asociación Piensa UPO y el Servicio de Extensión Cultural de la Universidad. Al equipo se suma la Asociación Artyart, encargada de guiar el diseño y la realización del mural colectivo EL ARTE DE ALIMENTARTE, que quedará plasmado en el campus UPO, concretamente en uno de los muros que acotan la zona del canal, cercana a la Biblioteca-CRAI.
alumni.upo.es
@pablodeolavide
🎓🌿 El pasado viernes celebramos con emoción la graduación de nuestro estudiantado del Grado en Ciencias Ambientales (2021/2025) y del Doble Grado en Ciencias Ambientales y Geografía e Historia (2020/2025) 🌍📜
Un acto cargado de orgullo, palabras sentidas y muchas sonrisas, en el que 43 egresados y egresadas dijeron “hasta pronto” al campus que ha sido su casa durante estos años.
Desde la UPO os deseamos lo mejor en el camino que comenzáis.
¡No nos olvidéis! 😊
#GraduaciónUPO #CienciasAmbientalesUPO #DobleGradoUPO #EgresadosUPO #OrgulloUPO #SomosUPO #FuturoSostenible
hace 21 horas
Horas de estudio, dudas superadas, apoyo familiar, esfuerzo constante... y hoy, el reconocimiento 🏅
El alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, junto a los rectores de la Universidad Pablo de Olavide y la @unisevilla, @pacooliva.upo y Miguel Ángel Castro, ha entregado los premios de los mejores expedientes universitarios correspondientes a los cursos 2021/22 y 2022/23. En el acto, celebrado esta mañana en la Real Fábrica de Artillería, se ha reconocido la excelencia académica conseguida por 78 estudiantes de ambas instituciones.
👩🎓👨🎓 16 estudiantes de la UPO han sido premiados por su excelencia académica, representando lo mejor de nuestras facultades y centros. Son el ejemplo de que estudiar con compromiso, curiosidad y pasión merece la pena.
PREMIOS A LOS MEJORES EXPEDIENTES UNIVERSITARIOS
Universidad Pablo de Olavide. Curso 2021/22
Facultad de Ciencias Empresariales:
Dª. Ana Cruz González Calzadilla
Facultad de Ciencias del Deporte:
Dª. Teresa Armengol Moreno
Facultad de Ciencias Experimentales:
D. Francisco Guerra García
Facultad de Derecho:
Dª. Laia Porcar Ahicart
Facultad de Ciencias Sociales:
Dª. Elena Rodríguez Cañero
Facultad de Humanidades:
Dª. Ana Manzano Barrero
Escuela Politécnica Superior:
D. Adrián Gil Gamboa
Centro Universitario San Isidoro:
Dª. Sandra Prado Alcaide
PREMIOS A LOS MEJORES EXPEDIENTES UNIVERSITARIOS
Universidad Pablo de Olavide. Curso 2022/23
Facultad de Ciencias Empresariales:
Dª. Amparo Graciani Herrero
Facultad de Ciencias del Deporte:
D. Andrés López Baceiredo
Facultad de Ciencias Experimentales:
Dª. María Luisa Pérez Mateos
Facultad de Derecho:
Dª. Alba Lancharro Castellanos
Facultad de Ciencias Sociales:
Dª. María del Carmen Rivero Aguilar
Facultad de Humanidades:
Dª. María Jiménez Vera
Escuela Politécnica Superior:
Dª. Alejandra Acosta Alex
Centro Universitario San Isidoro:
D. Antonio Chacón Gómez
💙 Enhorabuena a todos y a todas. ¡Sois futuro, sois inspiración, sois #ComunidadUPO!
#Premios #ExcelenciaUniversitaria #TalentoUPO #estudiantes #LaOlavideEresTú
hace 2 días
📣 ¿Estás estudiando en otra universidad y quieres continuar tu grado en la UPO?
🔄 Desde hoy y hasta el 14 de mayo está abierto el plazo de solicitud de traslado de expediente para continuar estudios en la Universidad Pablo de Olavide.
📚 Si quieres formar parte de la #ComunidadUPO, infórmate aquí 👉
🔗 https://www.upo.es/gestion-grado/traslados-reconocimientos/traslados-a-upo/
#TrasladoExpediente #UniversidadPablodeOlavide #estudiantes #GradosUniversitarios
hace 2 días
🌍🎓 Así se ha vivido SeviMUN 2025 en la UPO, el primer Modelo de Naciones Unidas internacional celebrado en nuestro campus.
107 estudiantes de universidades de toda Europa se han convertido en diplomáticos por unos días, debatiendo, negociando y defendiendo ideas en tres comités únicos: Consejo Europeo, UEFA y OTAN 🤝
📍 Durante tres jornadas inolvidables, hemos sido testigos de cómo el pensamiento crítico, la oratoria y el trabajo en equipo pueden marcar la diferencia.
Gracias al @clubdebateupo y a todas las personas que han hecho posible este evento histórico.
#SeviMUN2025 #DebateUniversitario #Internacionalización #estudiantes #UniversidadPablodeOlavide
hace 2 días
🎓 Una etapa que termina... ¡y un futuro brillante que comienza!
Hemos celebrado con enorme orgullo la graduación de nuestro estudiantado de:
☑ Doble Grado en ADE en inglés y Derecho (Promoción 2020/2026)
☑ Grado en Análisis Económico (Promoción 2021/2025)
☑ Grado en ADE en inglés (Promoción 2021/2025)
La UPO ha sido testigo de vuestros logros, vuestra constancia y vuestros sueños durante estos años. Llevad siempre con vosotros el espíritu de esfuerzo, compromiso y pasión que os ha llevado hasta aquí 💙
Celebramos vuestra graduación... ¡y todo lo bueno que está por venir! 🚀
¡Enhorabuena! 😊
#GraduaciónUPO #Derecho #ADE #AnálisisEconómico #LaOlavideEresTú #graduación #UniversidadPablodeOlavide #estudiantes
hace 4 días
Bajo un sol brillante y en un ambiente familiar, de alegría y compañerismo, cientos de corredores han participado esta mañana en la IX Carrera Popular de la #UPO. Enhorabuena a Said y Lucía por llegar los primeros en una carrera en la que ganamos todos. La recaudación ha sido donada a la Fundación SEHOP para investigar terapias contra el cáncer infantil. #solidaridad #deporte #salud
hace 6 días
🎓 ¡Ya sois GRADUAD@S! 🥳
Ayer despedimos con alegría (y alguna que otra lágrima) a la promoción 2020–2026 del Doble Grado en Administración y Dirección de Empresas y Derecho.
Han sido años de esfuerzo, desafíos, aprendizajes… y muchas historias que ya forman parte de la UPO.
Desde vuestra universidad, os damos la enhorabuena y os deseamos lo mejor en todo lo que viene.
¡Felicidades! 👏👏👏
#GraduaciónUPO #Derecho #ADE #LaOlavideEresTú #graduación #UniversidadPablodeOlavide
hace 1 semana
📚 Celebramos el Día Internacional del Libro con las voces que más nos inspiran: las de nuestro estudiantado 💬 💙
Compartimos sus libros favoritos, esos que les han marcado, emocionado o hecho pensar.
📖 ¿Y tú? ¿Qué libro no te cansas de recomendar?
🤓 Sigamos leyendo, aprendiendo y soñando.
¡Feliz Día del Libro! 📚
#DíaDelLibro #libros #estudiantes #LaOlavideEresTú #universidadpablodeolavide #librosrecomendados
hace 1 semana
🎯 ¡Así ha arrancado la Feria #UPOempleo 2025!
Networking, orientación, talleres, charlas inspiradoras y contacto directo con empresas que buscan talento universitario como el tuyo 💼💬
📅 ¡ Y mañana más!
⏰ De 10:00 a 17 horas
Si estás pensando en tu futuro laboral, este es tu lugar.
Conecta, pregunta, muévete, ¡y aprovecha todas las oportunidades que tienes a un paso!
#FeriaEmpleo #TalentoUPO #OrientaciónLaboral #Empleo #Emprendimiento #UniversidadPablodeOlavide #LaOlavideEresTú
hace 1 semana