El profesor de la Universidad Pablo de Olavide Gustavo Adolfo Cordero-Bueso ha asegurado que, cuando degustamos un alimento, aplicamos los cinco sentidos en ello. Aunque consideremos que los más importantes son el gusto y el olfato, según ha explicado, la vista es el primero que enciende nuestros sentidos porque la apariencia del alimento y el color es lo que le hace apetecible. “Después, cuando ya tenemos en la boca el alimento, se escucha cómo cruje, suena o rechina en los dientes, lo que nos informa sobre la calidad del mismo. Las sensaciones táctiles están, sobre todo, en el paladar de la boca y en la lengua. Y el conjunto de todas las sensaciones unidas es lo que denominamos el flavor”, ha explicado este experto.
Cursos de Verano
Perfiles de los invitados y ponentes en los Cursos de Verano de la Universidad Pablo de Olavide en su sede de Carmona
Alonso de Santos considera que, ante todo, el dramaturgo debe ser un artista e interesar al público
El actor, director y dramaturgo José Luis Alonso de Santos ha afirmado hoy que, ante todo, el dramaturgo debe ser, ante todo, un artista e interesar al público, aportándole al arte una dimensión de calidad, de excelencia, novedad, importancia… “se puede hacer arte mal, regular, bueno o estupendo, pero hay que hacerlo por lo menos bien”. Alonso de Santos ha realizado estas declaraciones con motivo de su participación en el curso ‘Del texto a la representación teatral. Taller de interpretación, dramaturgia y dirección con José Luis Alonso de Santos’, que se ha inaugurado hoy en la sede de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona y que dirige.
La figura del localizador de sitios web, una profesión en auge a pesar de la crisis económica
La profesora del Departamento de Filología y Traducción de la Universidad Pablo de Olavide, María Elena de la Cova Morillo-Velarde, ha afirmado que la profesión del localizador de sitios web está en auge, a pesar de la crisis económica. En un mundo cada vez más globalizado, contribuye a que las empresas puedan expandirse a otros mercados internacionales.
Maíllo pide la dimisión del presidente del Gobierno y elecciones anticipadas ante el ‘Caso Bárcenas’
El coordinador general de Izquierda Unida en Andalucía, Antonio Maíllo, ha pedido hoy la dimisión del presidente del Gobierno y la convocatoria de elecciones generales anticipadas debido a las últimas revelaciones realizadas por el ex tesorero del Partido Popular, Luis Bárcenas. “Ante la podredumbre que se vislumbra en todo este proceso de presunta financiación ilegal del PP y sobresueldos en dinero negro de dirigentes que ahora están en el Ejecutivo estatal, este país está sufriendo una crisis profunda de carácter económico, social y de valores que no tiene otra salida que dar participación al pueblo. Para ello, no hay mejor mecanismo de participación que el directo, que se llaman elecciones generales”, asegura.
Experto afirma que el arteterapia es un recurso útil para ayudar a personas en situaciones de duelo
El profesor de Historia de la Psicología de la Universidad de Jaén, Ángel Cagigas, ha afirmado hoy que a través del arteterapia, se logra trabajar con pensamientos o emociones difíciles de exteriorizar o verbalizar, sobre todo en personas que tienen más dificultades para expresar sus sentimientos con palabras. De esta manera, a través de la plasmación de imágenes, dibujos, esculturas, textos o fotografías… se consigue que la persona saque a la luz su mundo interior para poderlo organizar y asimilar. “Esto funciona muy bien en situaciones de duelo, de conflicto… en personas que están pasando por experiencias muy duras o momentos muy complicados en su existencia”, asegura.
“Existe una postura de acoso y derribo contra el Gobierno andaluz porque gobernamos en resistencia”
La directora general de Derechos de Ciudadanía, Participación y Voluntariado de la Junta de Andalucía, Manuela Fernández Martín, ha asegurado hoy que “existe una postura de acoso y derribo contra el Gobierno andaluz porque estamos gobernando en resistencia y dando aire a otras redes ciudadanas de otras comunidades autónomas y países”.
Experto apuesta por las exportaciones de productos para fomentar el consumo en tiempos de crisis
El profesor del Departamento de Organización de Empresas y Marketing de la Universidad Pablo de Olavide, Francisco José González del Piñal Pacheco, ha declarado hoy que tenemos que tener la mentalidad de vender fuera, porque tenemos productos muy buenos y exportables. “Aquí dentro ha caído el consumo de forma alarmante debido a la crisis, que está afectando a los países de la zona euro. Pero en el resto del mundo, empresas como el Santander, BBVA, Abengoa o Telefónica, que tienen la mayor parte del negocio fuera, están muy bien valoradas en bolsa porque en otros países no hay crisis, sino que la tenemos aquí dentro”.
«Vamos a hacer frente común contra la Ley Educativa del ministro Wert, que rompe el principio de igualdad»
El rector de la Universidad Pablo de Olavide, Vicente Guzmán Fluja y la consejera de Educación de la Junta de Andalucía, María del Mar Moreno Ruiz, han presidido hoy el acto oficial de inauguración del curso de verano ‘Las pruebas PISA a examen: Educación lingüística y rankings internacionales’, que ha comenzado hoy en la sede de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona. El rector también ha estado acompañado en la mesa por el delegado de Cultura y de Patrimonio Histórico y Turismo del Ayuntamiento de Carmona, Ramón Gavira y el profesor de la UPO Francisco Lorenzo Bergillos, que coordina el seminario.
El 95 por ciento de los conflictos sometidos a mediación culmina en un acuerdo entre las partes
El 95 por ciento de los conflictos sometidos a mediación culmina en un acuerdo entre las partes, sin necesidad de recurrir a los tribunales de justicia, según datos aportados por Javier Alés, profesor de la Universidad Pablo de Olavide y presidente de la Asociación Andaluza de Mediación Familiar (AMEFA) y Juan Diego Mata, también profesor de la UPO y mediador familiar. Y es que la mediación se está convirtiendo, cada vez más, en un recurso eficaz para la resolución extrajudicial de conflictos. Los profesores han realizado estas declaraciones durante el transcurso del ‘XI Taller práctico: La magia de la mediación’, que se está realizando en los cursos de verano de la sede de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona.
“TVE tiene una larga historia de tutela política desde su vinculación a la dictadura franquista”
Alicia Gómez Montano, periodista y ex directora del programa ‘Informe semanal’ de Televisión Española, ha asegurado hoy que afirma TVE tiene una larga historia de tutela política, ya que estuvo vinculada en origen a la dictadura franquista. “Sin embargo, al llegar la democracia entramos en un régimen de libertades, pero como en aquel momento teníamos otras urgencias, seguimos depositando en el poder político el caudal y el control de los medios públicos, de tal manera que pasamos de la tutela de un régimen autoritario a una tutela democrática”.
Las impurezas del flamenco
@pablodeolavide
🧬 Una investigación internacional coliderada por Miguel A. Moreno-Mateos desde el @cabdivulgacion , y Ariel Bazzini, del Stowers Institute for Medical Research (EE. UU.), ha descubierto un mecanismo esencial que permite al embrión “tomar el control” de su propio desarrollo.
El estudio, publicado en la prestigiosa revista The EMBO Journal, demuestra que, en las primeras horas tras la fecundación, no solo interviene la información genética, sino también modificaciones químicas en proteínas que actúan como interruptores para activar el genoma embrionario y apagar las instrucciones heredadas de la madre.
Además, el equipo ha aplicado una nueva herramienta basada en CRISPR, que permite estudiar de forma precisa genes maternos hasta ahora casi inaccesibles, abriendo nuevas vías para comprender la fertilidad y los fallos tempranos del desarrollo.
🔍 Este avance revela un proceso muy conservado en vertebrados y con implicaciones en embriología, medicina reproductiva, cáncer y regeneración celular.
📚 Un paso más para entender el origen de la vida desde la ciencia que se hace en Andalucía.
🔗 Lee la noticia completa en el link de la Bio.
#Embriología #UPOinvestiga #CRISPR #BiologíaDelDesarrollo
hace 2 días
🎬 ¡Continúa el Concurso de Vídeos de Presentación de Asociaciones UPO!
🧏♀️ Un concurso destinado a fomentar la participación de nuestro estudiantado y la visibilidad de las asociaciones estudiantiles de la Universidad Pablo de Olavide, promoviendo la creatividad y la implicación de la comunidad en la vida universitaria a través de redes sociales.
🎁 Además, ¡puedes ganar un premio!
Participa en el sorteo de cada reel siguiendo estos pasos:
1️⃣ Sigue a @pablodeolavide y a la asociación del vídeo.
2️⃣ Dale like a la publicación.
3️⃣ Comenta etiquetando a alguien. Cada comentario = una participación.
Podrás participar en el concurso desde la fecha de publicación del reel hasta el próximo viernes a las 23:59h.
El premio del sorteo: un kit de invierno de la UPO (sudadera, paraguas y bolsa) 👕🌂🛍
Los sorteos se realizarán mediante la aplicación AppSorteos entre quienes participen y anunciaremos el nombre de la persona ganadora en nuestro perfil de Instagram.
Además, la asociación cuyo reel reciba más like durante la semana (el recuento se cerrará el viernes a las 23:59 horas) ganará un bono de 100 € para consumiciones en alguno de los servicios de restauración-cafetería de la UPO, en el marco de alguna actividad de la asociación.
Esta semana continuamos con el video presentación de la asociación estudiantil CLUB DE DEBATE de la UPO:
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🗣️ ¿Qué pasa cuando se juntan las ganas de debatir, de hablar en público y de conocer gente nueva? Que te vienes a CDUPO a pasártelo genial.
En este vídeo os contamos brevemente en qué consiste formar parte de nuestro club y las actividades que podrías hacer como socio.
¡Os esperamos!
No hables, convence.
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👀 Quédate por aquí, porque seguiremos presentando cada semana a otras asociaciones de nuestra comunidad universitaria.
#AsociacionesUPO #concurso #vidauniversitaria #LaOlavideEresTú
hace 2 días
📊 La Universidad Pablo de Olavide ha participado en la presentación del Informe GEM Provincia de Sevilla 2024-2025, un estudio de referencia para comprender la evolución del ecosistema emprendedor sevillano.
El informe, elaborado conjuntamente por equipos de la UPO y la @unisevilla , con el apoyo de @prodeturprovinciasevilla , analiza cada año las percepciones de la población, la actividad emprendedora y las condiciones del entorno para emprender en la provincia.
Durante la presentación, el rector Francisco Oliva Blázquez, junto al presidente de la Diputación, Javier Fernández, y al rector de la US, Miguel Ángel Castro, ha destacado la importancia de la investigación para impulsar el conocimiento y el papel clave de las universidades públicas en la promoción del emprendimiento:
"El emprendimiento es una actitud que necesita formación. Las universidades debemos esforzarnos para que nuestro conocimiento se traduzca en innovación y progreso para la sociedad."
El Informe GEM de este año revela tendencias clave:
- Mayor identificación de oportunidades de negocio, pero menor confianza para emprender.
- Un aumento de la actividad emprendedora reciente, aunque con una brecha de género creciente.
- Un tejido emprendedor dominado por microempresas y orientado al sector servicios, pero con mejoras en innovación y digitalización.
- Un fuerte dinamismo emprendedor en la ciudad de Sevilla, motor provincial.
La colaboración entre instituciones y el rigor del análisis convierten al GEM en una herramienta esencial para diseñar políticas públicas más eficaces, fortalecer el ecosistema y orientar la formación hacia las competencias que demanda el futuro del emprendimiento.
Desde la UPO seguimos trabajando para generar conocimiento, impulsar el talento y contribuir al desarrollo sostenible de nuestro entorno.
🔗 Link en la Bio.
#Emprendimiento #GEMSevilla #UPOinvestiga #Innovación #UniversidadPública #DesarrolloTerritorial
hace 3 días
🏅 Esta semana se ha celebrado la entrega de los XV Premios de Investigación de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla y la Universidad Pablo de Olavide, un reconocimiento al talento y la excelencia investigadora de nuestra universidad.
📚 María Jesús Blanco Sánchez, profesora de Derecho Mercantil de la UPO, ha sido premiada por su monografía sobre la información en contratos de inversión, un trabajo clave para mejorar la transparencia, la protección del inversor y el análisis de nuevas herramientas como los robo-advisors.
🧬 José María Santos Pereira, biólogo y autor principal de un estudio publicado en Nature Communications, ha sido reconocido por demostrar por primera vez en un modelo vivo de vertebrado el papel esencial de la proteína CTCF en el plegamiento del genoma y en la correcta activación de los genes durante el desarrollo embrionario.
Durante el acto, el rector ha destacado que “la investigación es la base del avance del conocimiento” y ha recordado el papel central de las universidades públicas en la generación de innovación y desarrollo para toda la sociedad.
👏 ¡Enhorabuena a ambos investigadores!
🔗 Link a la noticia completa en la Bio.
#TalentoUPO #PremiosRealMaestranza #investigación
hace 5 días
💜 Con motivo del Día Internacional para la Erradicación de las Violencias contra las Mujeres (25N), presentamos el nuevo Protocolo de la UPO para la prevención y actuación contra el acoso sexual y por razón de sexo, orientación e identidad sexual y/o expresión de género, una herramienta fundamental para seguir avanzando hacia una universidad libre de violencias.
Este documento establece medidas claras para la sensibilización, detección, prevención y actuación ante posibles casos de acoso, garantizando siempre la confidencialidad, la protección de la dignidad y la eficacia del proceso (+ info en el link de la Bio).
Además, desde la Delegación del Rector para la Igualdad de Género y la Oficina para la Igualdad, se ha coordinado un programa de actividades para sensibilizar, formar y movilizar a nuestra comunidad UPO frente a todas las formas de violencia machista.
📌 Próximas acciones del programa 25N:
🎥 Píldoras audiovisuales sobre el nuevo Protocolo, disponible a partir del 25 de noviembre en redes sociales y UPOtv.
🎥 “¿Qué es la violencia sexual?”, realizado por la Facultad de Ciencias Empresariales, con la intervención de la asesora jurídica en género y derechos humanos Vanessa Casado.
🎙️ Lunes 24 de noviembre, Especial en RadiOlavide ‘Espacio 25N: Nuestro compromiso con la prevención de las violencias’, con la entrevista a Mónica Domínguez, delegada del Rector para la Igualdad de Género de la UPO y a Rocío Romero y Marina López de la Fundación Atenea.
🎨 Taller “Prevención de las violencias a través de las artes plásticas: diseña tu camiseta”. Lunes 24 de noviembre, 14:30–15:30 h, Aula de Aprendizaje Activo , Edificio 7.
📚 Curso “Tolerancia cero y respuesta integral: la gestión del acoso en la Universidad”. 1 de diciembre, con Gabriel González Fernández, fiscal delegado de Criminalidad Informática en Sevilla.
🔗 Link al programa en la Bio.
Continuamos trabajando por una universidad libre de violencia, donde la igualdad, el respeto y la dignidad sean pilares fundamentales de convivencia.
#25N #IgualdadUPO #UniversidadLibreDeViolencias #LaOlavideEresTú
hace 6 días
🔵 Hoy hemos recibido en la Universidad Pablo de Olavide al ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, en un encuentro con nuestro estudiantado titulado “El momento de España en un mundo incierto”.
Un espacio de reflexión y diálogo sobre los grandes retos económicos y sociales.
#Economía
hace 7 días
📚 Nos alegra compartir que nuestro catedrático de Historia del Arte, Francisco Ollero Lobato, ha sido galardonado con el premio Archivo Hispalense 2025 de la @dipusevi , en la sección de Arte, por su monografía Juan Lizasoain, decorador y escenógrafo en la Andalucía del siglo XIX.
Su obra pone en valor la figura de Juan Lizasoain, un artista hasta ahora poco reconocido pero fundamental para comprender la evolución de las artes visuales en Andalucía durante la primera mitad del siglo XIX. A través de una exhaustiva investigación en archivos, centros de documentación y hemerotecas, el profesor Ollero reconstruye su trayectoria y ofrece un catálogo completo de su producción artística.
El jurado ha destacado la brillante aportación de esta monografía al estudio de la escenografía, la decoración de interiores y la arquitectura efímera del periodo, así como la capacidad del autor para proyectar toda una época mediante la figura del escenógrafo, mostrando la rica interconexión entre teatro, música, decoración y vida social.
Gracias a este trabajo, se integran y reinterpretan claves de la historia contemporánea, social, política y festiva de Sevilla, ofreciendo un análisis de gran valor para la comunidad investigadora y para la historia del arte.
¡Enhorabuena profesor! 👏
#Premio #HistoriadelArte #HumanidadesUPO
hace 7 días
🔔 Convocadas 10 plazas de Asistentes/as Personales Universitarios/as para apoyar a estudiantes con diversidad funcional durante el curso 2025/26.
📄 Resolución rectoral publicada en el BOJA de hoy y en el Tablón Electrónico Oficial de la UPO.
🗓 Plazo de presentación: 10 días naturales a partir de mañana.
📍 Solicitudes: a través de nuestra Sede Electrónica.
💶 Las personas seleccionadas recibirán una ayuda de 150 € mensuales durante 6 meses.
#BecasUPO #Inclusión #LaOlavideEresTú
hace 1 semana
🎬 Un año más, la Universidad Pablo de Olavide colabora con el @festivalsevilla a través de los Premios Rosario Valpuesta, que contribuyen al reconocimiento del talento del Panorama Andaluz.
🏆 Premio Rosario Valpuesta SEFF 2025 al Mejor Cortometraje: Allí, lejos de aquí, de Pedro Gondi, premiado "por su apuesta por la tradición cinematográfica europea y el valor de la imagen pura frente a la palabra".
✨ Premio Especial Rosario Valpuesta SEFF 2025 a la Contribución Artística en Valores: Las desqueridas, de Charlie García Villalba y Gonzalo Ruiz Esteban. Reconocida "por ser un retrato sincero y necesario sobre la sororidad".
La entrega de premios ha estado a cargo de nuestra vicerrectora de Cultura y Políticas Sociales, Laura Gómez Ruiz, en una gala celebrada en la Fundación Tres Culturas.
¡Enhorabuena a los equipos de ambos cortometrajes! 🎥
#SEFF2025 #RosarioValpuesta #CineAndaluz #LaUPOesCultura
hace 1 semana