Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
INGREDIENTES 1 kg de calamares 2 cebolla 1 ajo 3 bolsas de tinta de calamar Sal Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Se limpian muy bien los calamares En una sartén se fríe el ajo y se añade la cebolla picada Una vez pochada se …
Hoy os traigo una de las recetas que quería incluir en el trabajo de la asignatura pero que no he podido incluir por falta de tiempo y porque aún está en fase beta 🙂 La línea conductora de mi trabajo ha sido el buscar recetas …
Os traigo una receta muy sencilla y perfecta para los amantes de la pasta y el hummus, además de ser apta para veganos y vegetarianos. Es similar a la receta que suelo hacer de espaguetis a la carbonara aunque aquí sustituyo el huevo por hummus. …
INGREDIENTES 1 brócoli 3 huevos Sal Pimienta 200g de mozarella rallada 30g de queso parmesano 50g de tomate frito 60g de jamón serrano 10 aceitunas negras MÉTODO DE PREPARACIÓN Precalentar el horno a 180 ºC. 1. Triturar el brócoli. 2. Una vez triturado echar el …