Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Tiempo de preparación : 30 minutos Ingedientes Aceite Batata Sal Ajo en polvo ( opcional ) Cebolla en polvo ( opcional ) Pimenta negra molida ( opcional ) Elaboración Lavar la batata. Cortar la batata en bastones o en rodajas no muy grandes , esto …
Tiempo de preparación: 40-45 minutos Comensales: 2 o 3 Ingredientes 5 Huevos tamaño XL Media unidad de berenjena (150 g) Media unidad de pimiento rojo (120 g) Media unidad de cebolla (100 g) Aceite de oliva Sal Preparación Corta la berenjena en dados pequeños Pica …
Comensales: 2 personas Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 berenjena mediana Tomate frito o tomate triturado natural Toppings al gusto, en este caso usamos: Queso Atún enlatado al natural Orégano Preparación: Lava bien la berenjena y córtala en rodajas de 1 dedo de grosor …
Comensales: 1 persona Tiempo: 5 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes para 1 mug cake: 50 gr de harina de avena integral. 80 gr de queso crema light. 1 huevo. 1 clara. 20 gr de AOVE. 2 gr de polvo para hornear. Ralladura de 1/2 limón. 1 …
La soja texturizada tiene un gran porcentaje de proteína, algo que la hace muy adecuada a la hora de incorporar este macronutriente sin tener que optar por alimentos de origen animal. Para los que preguntan, «¿y de dónde sacan los veganos/vegetarianos la proteína si no …
Tiempo de preparación: 30 minutos Comensales: 1 o 2 Ingredientes Unidad grande de calabacín 100g de tomate 100g de cebolla 2 latas de atún al natural Queso de cabra 60g Aceite de oliva Preparación Partir en 2 el calabacín y hacerlo al vapor Precalentar el …
¡Buenas! Para los amantes de la pasta… os traigo unos deliciosos tallarines con una salsa riquísima. Es un plato fácil de elaborar y en poco tiempo , perfecto para hacer un día que no tengas mucha idea de que cocinar. COMENSALES: 4 DIFICULTAD : Baja …
Una tarta de manzana rápida, con pocos ingredientes y sin harina. INGREDIENTES (4 porciones): 1 manzana 1 huevo 1 cucharada de crema de cacahuete Canela al gusto PROCEDIMIENTO: Lava la manzana y pélala Pon en un recipiente de batidora la manzana, el huevo y la …
¡Hola! Esta receta os va a sorprender. Si nunca habéis probado el tofu o no os llama la atención, esta es vuestra receta. Esta salsa recuerda a la típica carbonara a base de nata y queso, pero en una versión vegana. Tiempo: 20 minutos Dificultad: …
TIEMPO: 30 minutos DIFICULTAD: Media COSTE: Bajo COMENSALES: 4 INGREDIENTES: Chocolate negro (vegano) 200 g Aquafaba (o agua de garbanzos) de medio bote de garbanzos Sal (pizca) ELABORACIÓN: Vertemos el aquafaba de medio bote de garbanzos en un bol. Añadimos una pizca de sal. Batimos …