Divulgación

Expertos aportarán investigaciones inéditas sobre el vino en un congreso internacional

Mañana comienza en Jerez el Congreso Internacional ‘De las cepas a las copas: la cultura del vino en su dimensión atlántica’, que reunirá a investigadores universitarios en los ámbitos histórico, cultural y turístico | Dirigido por los profesores de la Universidad Pablo de Olavide Silvia María Pérez González y José María Miura Andrades, se celebrará del 8 al 11 de octubre

Los Museos de la Atalaya de Jerez de la Frontera serán la sede del Congreso Internacional ‘De las cepas a las copas: la cultura del vino en su dimensión atlántica’, que reunirá del 8 al 11 de octubre a investigadores universitarios en los ámbitos histórico, cultural y turístico.

Organizado por la Universidad Pablo de Olavide, el Ayuntamiento de Jerez y la Asociación Jerezana de Amigos del Archivo, cuenta con la dirección científica de los profesores del Área de Historia Medieval la UPO Silvia María Pérez González y José María Miura Andrades.

Con el objetivo de avanzar y mejorar en el conocimiento del vino a través de investigaciones inéditas, en el congreso se darán cita profesionales y especialistas de universidades del eje atlántico cuyos vinos han competido y compiten con el jerez. Serán expertos de las universidades de Oporto, La Sorbona, Sevilla, Pablo de Olavide, Jaén, Cádiz, León y La Laguna, entre otras, quienes muestren los estudios más recientes sobre el vino en un foro que también incluye a expertos del Museo del Prado, visitas a bodegas de Jerez, exposiciones y catas magistrales.

El congreso rinde además homenaje a Mercedes Borrero Fernández, catedrática de Historia Medieval de la Universidad de Sevilla.

La inauguración se celebrará mañana martes 8 de octubre a las 16:30 horas a cargo de la profesora Silvia María Pérez González. A continuación, a las 17:00 horas, Eduardo Aznar Vallejo (Universidad de La Laguna) hablará de ‘La vid y el vino en los nuevos espacios atlánticos’. A las 18:15 horas, Gregoria Cavero Domínguez (Universidad de León) ofrecerá la conferencia ‘Per dies singles, singles vini potionibus sustentetur: el monje y el vino en el monacato tardoantiguo’. Cerrará el día el homenaje a la catedrática de Historia Medieval Mercedes Borrero Fernández.

El encuentro cuenta con la colaboración del Consejo Regulador de las D.O. Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez y del Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria ‘IVAGRO’. Financian el Doctorado en Historia y Estudios Humanísticos de la Universidad Pablo de Olavide y el Departamento de Geografía, Historia y Filosofía de esta universidad. La dirección científica es de Silvia María Pérez González y José María Miura Andrades (UPO), la coordinación de Manuel Antonio Barea Rodríguez (Ayuntamiento de Jerez – Delegación de Turismo) y la secretaría de José Antonio Mingorance Ruiz (UPO). Entre las empresas colaboradoras están Bodegas González Byass, Williams & Humbert, Bodegas Tradición, Fundador, Maestro Sierra, Faustino González, Bodegas Arfe, Díez Mérito, Bodega Miguel Domecq, Tonelería Páez Morilla, Pastelería La Rosa de Oro, Francisco Odero Álvarez y la Fundación Andrés de Ribera – Museos de la Atalaya.

 

Más información y programa:

Congreso Internacional ‘De las cepas a las copas: la cultura del vino en su dimensión atlántica’

AGENDA

May
28
Jue
16:30 V Jornada de Experiencias Empren... @ Online - Universidad Pablo de Olavide
V Jornada de Experiencias Empren... @ Online - Universidad Pablo de Olavide
May 28 a las 16:30 – 21:00
Máster en Dirección de Empresas (MBA) V Jornada de Experiencias Emprendedoras con la participación de Julio Muñoz Gijón (El Rancio Sevillano), Carlos Delgado (Footters), Patricia López (MyHixel) y Daniel del Toro (DDT). 16:30-17:30: Julio Muñoz Gijón. Periodista, escritor (El asesino de la regañá, El crimen del palodú, El prisionero de Sevilla Este…), y emprendedor (Cervezas Rancia, etc.). 17:30-18:30: Carlos Delgado. CEO[Leer más...]
Jun
4
Jue
16:00 V Jornadas de Orientación para l... @ Online - Universidad Pablo de Olavide
V Jornadas de Orientación para l... @ Online - Universidad Pablo de Olavide
Jun 4 a las 16:00 – 19:00
V Jornadas de Orientación para la Investigación de la Facultad de Humanidades @ Online - Universidad Pablo de Olavide
Dirigidas a estudiantes que se plantean iniciarse en el camino de la investigación, que tienen dudas sobre cómo se pide una beca de investigación o que quieren saber en qué consiste el doctorado. Este año las jornadas se realizarán en línea, mediante videoconferencias, a través de la plataforma Blackboard Collaborate. Se entregará certificado de asistencia. La entrada es libre, pero[Leer más...]
Jun
17
Mié
todo el día 18ª Feria de la Ciencia 2020, un... @ Online
18ª Feria de la Ciencia 2020, un... @ Online
Jun 17 – Jun 19 todo el día
18ª Feria de la Ciencia 2020, un reto virtual @ Online
El Vicerrectorado de Investigación y Transferencia de Tecnología, a través de la OTRI, vuelve a coordinar la participación de la Universidad Pablo de Olavide en la 18ª FERIA de la CIENCIA y 1ª FERIA DE LA CIENCIA VIRTUAL. Y es que, ante la crisis del COVID-19, 2020 no va a ser posible el desarrollo presencial de este evento de divulgación en[Leer más...]
Oct
23
Vie
9:00 8th Workshop on Risk Management ... @ Plaza de San Francisco 1, 41004 Sevilla - SPAIN
8th Workshop on Risk Management ... @ Plaza de San Francisco 1, 41004 Sevilla - SPAIN
Oct 23 a las 9:00 – Oct 24 a las 14:00
http://eventos.upo.es/event_detail/45206
Nov
4
Mié
9:00 9TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON I... @ Universidad Pablo de Olavide
9TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON I... @ Universidad Pablo de Olavide
Nov 4 a las 9:00 – Nov 6 a las 14:00
http://eventos.upo.es/event_detail/37759