Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla, la Universidad Pablo de Olavide e IFAPA ‘Rancho de la Merced’ ha confirmado que el uso de cubierta vegetal temporal junto con la climatología, influyen en las cualidades aromáticas de los caldos. Los resultados del estudio contribuyen a la gestión de estos cultivos y a la creación de productos más cercanos a los gustos del mercado
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“El cambio climático es la principal amenaza tanto para la producción de aceite como la del vino”
Hacer frente a la subida de las temperaturas y a la sequía suponen los mayores desafíos para los productores de vino y aceite en la provincia de Sevilla, ya que “el cambio climático es la principal amenaza” para ambos productos. Así lo ha explicado Ignacio Candau, miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, quien ha subrayado que una baja productividad puede generar “productos excelentes pero con un coste superior”, algo que el consumidor asume en el caso de los vinos pero no tanto en el del aceite.
Expertos aportarán investigaciones inéditas sobre el vino en un congreso internacional
Los Museos de la Atalaya de Jerez de la Frontera serán la sede del Congreso Internacional ‘De las cepas a las copas: la cultura del vino en su dimensión atlántica’, que reunirá del 8 al 11 de octubre a investigadores universitarios en los ámbitos histórico, cultural y turístico.
La UPO participa en un proyecto europeo para la mejora de la competitividad en el sector vitivinícola con ‘Big Data’
La Universidad Pablo de Olavide participa como socio en el proyecto transfronterizo Vino, Innovación y Competitividad Internacional (VINCI) del Programa Interreg SUDOE. En el proyecto participan, además de la UPO, las Universidades de Castilla-La Mancha (coordinador español), Burdeos (coordinación general), Toulouse, Zaragoza y Tras-os-Montes-Alto Duero. VINCI tiene como objetivo ayudar mediante el ‘big data’ a las explotaciones y empresas vitivinícolas del sur de Francia, España y Portugal anticipando los rendimientos del viñedo y los precios del vino, así como a tener un mejor conocimiento de los mercados exteriores que permita mejorar su competitividad internacional y su posición en el comercio mundial. Por ello, también figuran como socios del proyecto empresas vitivinícolas, organizaciones profesionales y organismos exportadores.
La UPO seleccionará levaduras autóctonas para la producción de vino en Bodegas Salado
El rector de la Universidad Pablo de Olavide, Vicente Guzmán, con el impulso del vicerrector de Estrategia, Empleabilidad y Emprendimiento, José Manuel Feria, ha firmado en la sede Olavide en Sevilla – Centro un convenio de colaboración con Bodegas Salado, representada por sus gerentes Rafael y Santiago Salado, para el aislamiento de levaduras autóctonas, procedentes de los viñedos del Aljarafe de estas bodegas, con el fin de seleccionar las mejores para la producción de vino de calidad.
La Universidad Pablo de Olavide muestra la vida dentro del vino en el Parque de las Ciencias de Granada
El Parque de las Ciencias de Granada acoge hasta el 9 de julio la “Ventana a la Ciencia” de la Universidad Pablo de Olavide “La vida dentro del vino”, a cargo del grupo de investigación ‘Genética del control de la división celular (BIO 147)’ de la UPO bajo la dirección científica de los investigadores Juan Jiménez, Andrés Garzón y J. Ignacio Ibeas. La Universidad Pablo de Olavide inaugura así la V edición del proyecto “Ventana a la Ciencia” del Parque de las Ciencias de Granada.
Juan Jiménez: “El vino de nuestra tierra se reconoce, pero no estamos dispuestos a pagar lo que vale”
El catedrático de Genética de la Universidad Pablo de Olavide Juan Jiménez ha declarado hoy que “los vinos andaluces gozan de muy buena valoración en el exterior”. Sin embargo, se muestra menos positivo al referirse a la consideración que se tiene de estos dentro de las propias fronteras asegurando que “el vino de nuestra tierra se reconoce, pero no estamos[Leer más…]
El guitarrista Manolo Sanlúcar cierra hoy el curso sobre el flamenco y las bellas artes
Con “Mano a mano y suena la música. Un diálogo entre Manolo Sanlúcar y Juan Manuel Suárez Japón” que contará con la participación de Manolo Sanlúcar, guitarrista flamenco y compositor y Juan Manuel Suárez Japón, flamencólogo y catedrático de Geografía Humana de la Universidad Pablo de Olavide.
«El vino es un sector estratégico para el futuro económico de Andalucía»
Un total de 5.194 hectáreas y más de 2.361 viticultores se aglutinan alrededor del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Enmarcada en la provincia de Córdoba, esta denominación mejora cada año sus resultados de ventas y se encuentra en una tendencia ascendente beneficiada por la vuelta de los consumidores a los vinos andaluces tras un descenso en su consumo en los últimos 40 años. Por este motivo y ante el contexto económico actual, Enrique Garrido, director gerente de la denominación, se muestra tajante: “La administración debe convencerse de que el vino es un sector estratégico para el futuro económico de Andalucía”.
‘Olavide en Carmona’ acoge hoy la inauguración de un seminario sobre los vinos de Andalucía
La sede de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona – Rectora Rosario Valpuesta acoge hoy jueves la inauguración del seminario “Vinos de Andalucía, sus maridajes y sus levaduras. 1ª edición: Vinos de Montilla – Moriles”, dirigido por Juan Jiménez Martínez, catedrático de Genética de la Universidad Pablo de Olavide y presidente del colectivo Olavidium.
26 abril – 11 h
@pablodeolavide
🎓 ¿Tienes un expediente brillante y participas activamente en la vida universitaria?
📢 ¡Esta beca es para ti!
🟣 Abierta la convocatoria de una Beca Santander/Excelencia 360º 2025 para estudiantes de grado matriculados/as en centros propios de la UPO.
💰 Dotada con 12.000 €.
📆 Plazo de solicitud: hasta el 15 de mayo de 2025.
⚠️ Es imprescindible solicitarla por:
✔️ La Sede Electrónica de la UPO
✔️ La plataforma del Banco Santander
📍 Consulta la convocatoria completa en el Tablón Electrónico Oficial (TEO).
Link de la bio.
#Excelencia360 #BecasUPO
hace 2 días
🎉 Éxito de la UPO en los Campeonatos de Andalucía Universitarios 2025 🏆
La Universidad Pablo de Olavide ha vuelto a destacar en la gran cita del deporte universitario andaluz, celebrada en la Universidad de Almería, con una excelente participación que se ha traducido en resultados brillantes 🙌
🥇 Oro en fútbol femenino.
🥇 Oro en pádel.
🥈 Plata en voleibol femenino.
🥉 Bronce en fútbol sala masculino
Enhorabuena a todos nuestros equipos por su esfuerzo, compromiso y deportividad durante los CAU 2025. Gracias por representar a la UPO con tanta entrega y por demostrar que los valores del deporte (trabajo en equipo, superación y constancia) están muy presentes en nuestra comunidad universitaria ❤
#OrgulloUPO #CAU2025 #DeporteUniversitario #SomosUPO #talentoUPO #estudiantes
hace 2 días
😃 Enhorabuena a nuestras estudiantes María del Pilar Utrera, del Máster en Criminología y Ciencias Forenses, y Natalia Palacios, del Grado en Educación Social, que han obtenido sendos iPads por su participación en las encuestas online de valoración sobre la docencia de grado y de máster recibida durante el curso académico 2023/2024.
✔️ La evaluación docente que realiza el estudiantado es esencial para nuestra Universidad, ya que nos permite obtener información valiosa sobre la calidad del proceso educativo e identificar fortalezas y áreas de mejora en la práctica pedagógica del profesorado.
Además, fomenta un entorno académico participativo y transparente, y otorga al estudiante voz activa en la construcción de su propia educación.
👌La excelencia en la educación superior es para la UPO un compromiso continuo con la mejora de sus metodologías docentes.
#ComunidadUPO #estudiantes #calidad #encuestas #UniversidadPablodeOlavide
hace 3 días
🌍 ¡Este sábado, apaga por el planeta!
La UPO se suma un año más a la Hora del Planeta y mañama, de 20:30 a 21:30 horas, apagaremos la luz de nuestra Torre 💡
¿Y tú?
Te invitamos a hacer lo mismo desde casa:
🚫 Apaga luces y aparatos eléctricos
🕯️ Tómate un respiro (y dáselo al planeta)
📱 Comparte tu gesto y súmate al movimiento global por el clima
Esta campaña nació como un gesto simbólico… y hoy es un grito mundial por el medio ambiente 🌱
🔗 Toda la info en horadelplaneta.wwf.es
#HoraDelPlaneta #UPO #ApagaPorElPlaneta #EmergenciaClimática #SostenibilidadUPO #CampusSostenible
hace 5 días
🎽 ¡Vuelve la Carrera Popular UPO!
El próximo 26 de abril, nuestro campus se convierte en punto de encuentro para celebrar el deporte, la solidaridad y la convivencia.
🏃♂️🏃♀️ 5 km con un solo objetivo: sumar kilómetros que dan vida. Porque este año, corremos por la investigación en oncología pediátrica.
💛 La recaudación irá destinada a la Fundación SEHOP, que impulsa terapias contra el cáncer infantil.
📌 Cada inscripción (6€) incluye una aportación solidaria.
🆕 Y si no puedes correr, únete con el Dorsal 0: ¡tu donación de 6€ va íntegra a la Fundación!
🎉 Habrá premios, animación, sorteos y muchas sorpresas… pero lo más importante es que estemos juntos por una gran causa.
📅 Inscripciones ya abiertas hasta el 23 de abril.
🧾 Info y formularios en el enlace de nuestra bio o en www.upo.es/sdupo/es/actividades/carrera-popular-upo/ix-carrera-popular-universidad-pablo-de-olavide
💙 ¡Anímate! Estudiante, PAS, PDI, alumni y vecino/a de Sevilla… esta carrera es para ti. ¡Haz equipo con la UPO!
#CarreraPopularUPO #TusKilómetrosNosDanVida #UPO #DeporteConCausa #FundaciónSEHOP #CáncerInfantil #ViveLaUPO #CampusSaludable
hace 5 días
📲 ¡Atención, comunidad UPO! ¡Tenemos notición!
Llega la nueva APP de la UPO y no, no es un simple extra en tu móvil… ¡Es tu nueva aliada universitaria!
😃 Ahora puedes consultar tu expediente, tus horarios, reservar espacios en la Biblioteca, recibir notificaciones oficiales y hasta llevar tu carnet universitario en formato digital. ¡Todo en un solo clic! ✅📚
📌 Disponible ya en Android e iOS.
📥 ¿A qué esperas para descargarla?
💡 Porque en la UPO no solo estudiamos, también nos digitalizamos. 😉
#AppUPO #digitalización #comunidadUPO
hace 6 días
📢 La @andaluciajunta y los rectores de las universidades públicas andaluzas han alcanzado un acuerdo de financiación extraordinaria para 2025, que garantiza el pago de los complementos autonómicos del Personal Docente e Investigador (PDI) y los compromisos con el Personal Técnico, de Gestión y de Administración y Servicios (PTGAS) ✅.
Además, se creará una comisión técnica de trabajo para abordar las cuestiones pendientes del sistema universitario. Este órgano deberá alcanzar acuerdos en el primer semestre del año, asegurando soluciones para la aplicación del modelo de financiación hasta 2027 📅🔍
🔗 Puedes leer la noticia completa en el link de la Bio.
#UniversidadPública #FinanciaciónUniversitaria #Andalucía
hace 6 días
Nivel 1- Aviso amarillo 🟡: Continúan las clases y las actividades se desarrollan con normalidad.
Sigue las siguientes recomendaciones durante tu estancia en el campus:
1️⃣ Mantente alejado de cauces y zonas inundables: son zonas inundables en el campus: desde la avenida Miguel de Muzquiz (edificio 45) hacia el río. La zona del edificio 24 y la Biblioteca.
La zona que más riesgo conlleva es la vía ciclista en el tramo que pasa por debajo del puente de la vía del Metro. También es zona de peligro la parte de atrás de la Biblioteca, de donde sale un aliviadero de un canal y la laguna.
2️⃣ Retira tu vehículo de zonas inundables: todos los aparcamientos del campus son seguros. No se debe aparcar en las zonas indicadas en el punto 1.
3️⃣ No intentes cruzar cauces: se ha de evitar la vía ciclista y espaldas de la Biblioteca.
4️⃣ Despeja las vías de acceso de los servicios de emergencias: las mismas vías de acceso a la UPO.
📲La comunidad universitaria será informada a través de los canales oficiales de la UPO (correo electrónico, web, APP y redes sociales)
#AlertaUPO #ProtocoloActuaciónFenómenosMeteorológicos
hace 7 días
"Cometo errores a diario, pero de cada uno aprendo y crezco" 💬
Nuestra vicerrectora de Cultura y Políticas Sociales, @lauragomezruiz1971, ha sido entrevistada por @correoandalucia, en una publicación que sale hoy a raíz de su participación en el evento eWoman 2025: Mujeres líderes con el coraje de arriesgarse.
Desde su experiencia en la consultoría, la banca y la educación, Laura destaca la importancia de la cultura y la formación para impulsar la igualdad. También comparte cómo los desafíos y riesgos asumidos en su trayectoria han sido clave para su desarrollo personal y profesional.
💬 "Sí se puede. No podemos dudar de nosotras mismas, y que no nos hagan dudar" 💪🏼
Entrevista: Irene Cabello
Fotografía: M. Quesada
📌 Puedes leer la entrevista completa en El Correo de Andalucía (link en la story).
#eWoman2025 #LiderazgoFemenino #Igualdad #LaUPOesCultura
hace 1 semana