Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla, la Universidad Pablo de Olavide e IFAPA ‘Rancho de la Merced’ ha confirmado que el uso de cubierta vegetal temporal junto con la climatología, influyen en las cualidades aromáticas de los caldos. Los resultados del estudio contribuyen a la gestión de estos cultivos y a la creación de productos más cercanos a los gustos del mercado
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“El cambio climático es la principal amenaza tanto para la producción de aceite como la del vino”
Hacer frente a la subida de las temperaturas y a la sequía suponen los mayores desafíos para los productores de vino y aceite en la provincia de Sevilla, ya que “el cambio climático es la principal amenaza” para ambos productos. Así lo ha explicado Ignacio Candau, miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, quien ha subrayado que una baja productividad puede generar “productos excelentes pero con un coste superior”, algo que el consumidor asume en el caso de los vinos pero no tanto en el del aceite.
Expertos aportarán investigaciones inéditas sobre el vino en un congreso internacional
Los Museos de la Atalaya de Jerez de la Frontera serán la sede del Congreso Internacional ‘De las cepas a las copas: la cultura del vino en su dimensión atlántica’, que reunirá del 8 al 11 de octubre a investigadores universitarios en los ámbitos histórico, cultural y turístico.
La UPO participa en un proyecto europeo para la mejora de la competitividad en el sector vitivinícola con ‘Big Data’
La Universidad Pablo de Olavide participa como socio en el proyecto transfronterizo Vino, Innovación y Competitividad Internacional (VINCI) del Programa Interreg SUDOE. En el proyecto participan, además de la UPO, las Universidades de Castilla-La Mancha (coordinador español), Burdeos (coordinación general), Toulouse, Zaragoza y Tras-os-Montes-Alto Duero. VINCI tiene como objetivo ayudar mediante el ‘big data’ a las explotaciones y empresas vitivinícolas del sur de Francia, España y Portugal anticipando los rendimientos del viñedo y los precios del vino, así como a tener un mejor conocimiento de los mercados exteriores que permita mejorar su competitividad internacional y su posición en el comercio mundial. Por ello, también figuran como socios del proyecto empresas vitivinícolas, organizaciones profesionales y organismos exportadores.
La UPO seleccionará levaduras autóctonas para la producción de vino en Bodegas Salado
El rector de la Universidad Pablo de Olavide, Vicente Guzmán, con el impulso del vicerrector de Estrategia, Empleabilidad y Emprendimiento, José Manuel Feria, ha firmado en la sede Olavide en Sevilla – Centro un convenio de colaboración con Bodegas Salado, representada por sus gerentes Rafael y Santiago Salado, para el aislamiento de levaduras autóctonas, procedentes de los viñedos del Aljarafe de estas bodegas, con el fin de seleccionar las mejores para la producción de vino de calidad.
La Universidad Pablo de Olavide muestra la vida dentro del vino en el Parque de las Ciencias de Granada
El Parque de las Ciencias de Granada acoge hasta el 9 de julio la “Ventana a la Ciencia” de la Universidad Pablo de Olavide “La vida dentro del vino”, a cargo del grupo de investigación ‘Genética del control de la división celular (BIO 147)’ de la UPO bajo la dirección científica de los investigadores Juan Jiménez, Andrés Garzón y J. Ignacio Ibeas. La Universidad Pablo de Olavide inaugura así la V edición del proyecto “Ventana a la Ciencia” del Parque de las Ciencias de Granada.
Juan Jiménez: “El vino de nuestra tierra se reconoce, pero no estamos dispuestos a pagar lo que vale”
El catedrático de Genética de la Universidad Pablo de Olavide Juan Jiménez ha declarado hoy que “los vinos andaluces gozan de muy buena valoración en el exterior”. Sin embargo, se muestra menos positivo al referirse a la consideración que se tiene de estos dentro de las propias fronteras asegurando que “el vino de nuestra tierra se reconoce, pero no estamos[Leer más…]
El guitarrista Manolo Sanlúcar cierra hoy el curso sobre el flamenco y las bellas artes
Con “Mano a mano y suena la música. Un diálogo entre Manolo Sanlúcar y Juan Manuel Suárez Japón” que contará con la participación de Manolo Sanlúcar, guitarrista flamenco y compositor y Juan Manuel Suárez Japón, flamencólogo y catedrático de Geografía Humana de la Universidad Pablo de Olavide.
«El vino es un sector estratégico para el futuro económico de Andalucía»
Un total de 5.194 hectáreas y más de 2.361 viticultores se aglutinan alrededor del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Enmarcada en la provincia de Córdoba, esta denominación mejora cada año sus resultados de ventas y se encuentra en una tendencia ascendente beneficiada por la vuelta de los consumidores a los vinos andaluces tras un descenso en su consumo en los últimos 40 años. Por este motivo y ante el contexto económico actual, Enrique Garrido, director gerente de la denominación, se muestra tajante: “La administración debe convencerse de que el vino es un sector estratégico para el futuro económico de Andalucía”.
‘Olavide en Carmona’ acoge hoy la inauguración de un seminario sobre los vinos de Andalucía
La sede de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona – Rectora Rosario Valpuesta acoge hoy jueves la inauguración del seminario “Vinos de Andalucía, sus maridajes y sus levaduras. 1ª edición: Vinos de Montilla – Moriles”, dirigido por Juan Jiménez Martínez, catedrático de Genética de la Universidad Pablo de Olavide y presidente del colectivo Olavidium.
Cursos de Verano 2025
@pablodeolavide
📢 ACTUALIZAMOS información sobre las salas de estudio climatizadas en la UPO:
📍 EDIFICIO 24
➡️ Hasta el 4 de julio, seguirán disponibles las aulas 103, 107 y 109
🕗 De lunes a viernes (no festivos), de 8:00 a 22:00 h
📍 EDIFICIO 16
🆕 Hasta el 3 de julio, TODAS las aulas del edificio 16 estarán abiertas como salas de estudio
✅ Las 24 horas, sábados, domingos y festivos
✅ De 21:30 a 8:00 horas, los días laborables
❄️ Todos los espacios están climatizados para que puedas estudiar con comodidad.
¡Último empujón! Ánimo 💪
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hace 2 días
🎓 ¿Estás en el último curso de Grado o empezando un Máster oficial en el curso 2025/2026?
💼 ¡Ya puedes solicitar una de las 2.431 Becas de Colaboración en Departamentos Universitarios del Ministerio de Educación!
🧪 Estas becas están pensadas para iniciarte en tareas de investigación relacionadas con tus estudios, orientarte profesionalmente y conocer de cerca el trabajo en tu departamento.
📆 Plazo de solicitud: hasta 16 de septiembre de 2025
📝 La solicitud es telemática a través de 👉 sede.educacion.gob.es
🔗 Más información en el link de la Bio.
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hace 2 días
Ya está abierta la convocatoria de ayudas para sufragar los derechos de examen en el Servicio de Idiomas de la UPO, dirigida a:
✅ Estudiantes de grados de la Facultad de Ciencias Empresariales
✅ Profesorado de esta facultad con docencia en el curso 2024/25
📆 Exámenes realizados entre el 1 de junio de 2024 y el 30 de septiembre de 2025.
💸 Ayuda: hasta 100 € por persona
🗓️ Plazo de solicitud abierto hasta el 11 de julio de 2025
📌 Consulta la convocatoria en el tablón electrónico oficial: https://www.upo.es/teo
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hace 3 días
🌈 Una universidad con todos los colores.
Seis facultades, una escuela y un mismo mensaje: La diversidad nos une.
Celebramos el mes del Orgullo y lo hacemos desde dentro, con quienes hacen universidad cada día: nuestro estudiantado.
Representantes de todos los centros de la UPO han desplegado la bandera del Orgullo en un gesto simbólico que apuesta por la igualdad, la inclusión y el respeto dentro y fuera de nuestro campus.
🏳️⚧️ Una acción promovida por el Vicerrectorado de Estudiantes junto con la Delegación del Rector para la Igualdad de Género, con el firme compromiso de seguir haciendo de la UPO un espacio donde tienen cabida todas las personas.
Gracias al estudiantado por formar parte activa de esta iniciativa.
¡Sigamos construyendo una universidad diversa, segura e inclusiva!
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hace 3 días
🧠 Enhorabuena al equipo de investigación del Laboratorio Traslacional de Estimulación Cerebral de la UPO, que ha llevado a cabo un estudio que podría marcar un antes y un después en la estimulación cerebral no invasiva.
¿El hallazgo? La orientación de las neuronas influye decisivamente en cómo responden al tratamiento con estimulación transcraneal por corriente continua (tDCS).
👉 La tDCS es una técnica segura y de bajo coste que se utiliza cada vez más en investigaciones y ensayos clínicos para tratar enfermedades como el ictus, el Alzheimer o la epilepsia.
Pero… ¿por qué no funciona igual en todas las personas?
El equipo liderado por el investigador Javier Márquez Ruiz ha descubierto que las neuronas del cerebelo reaccionan de forma diferente a la estimulación eléctrica en función de su orientación respecto al campo eléctrico. Este hallazgo, logrado mediante tecnología de vanguardia, puede ayudar a diseñar terapias más precisas y eficaces, adaptadas a la estructura celular de cada paciente.
🧪 Los resultados abren la puerta a una neuromodulación más inteligente y personalizada.
📚 El estudio forma parte de las tesis doctorales de Carlos Andrés Sánchez León y Guillermo Sánchez-Garrido Campos, bajo la dirección del profesor Márquez-Ruiz.
👏 ¡Felicidades a todo el equipo por este importante avance en el conocimiento del cerebro humano!
🔗 Link a la noticia completa en la Bio.
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hace 3 días
🎓 A quienes habéis completado con éxito vuestros estudios de Máster en la Universidad Pablo de Olavide,
¡felicidades, graduadas y graduados del curso 2024-2025!
La Universidad Pablo de Olavide se enorgullece de despedir a quienes habéis culminado con éxito los másteres en:
▶️ Dirección de Empresas
▶️ Finanzas y Banca
▶️ Dirección de Negocios Internacionales
▶️ Dirección Estratégica de Recursos Humanos
▶️ Enseñanza del Español como Lengua Extranjera
▶️ Historia y Humanidades Digitales
▶️ Historia de América Latina, Mundos Indígenas
▶️ Investigación y Análisis del Flamenco
▶️ Ciencias de las Religiones: Historia y Sociedad
Nos llena de alegría veros dar este gran paso 💙
¡Que este logro sea solo el principio de todo lo que está por venir!
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hace 3 días
🌍📚 ¿Y si eliges una carrera que te ayude a comprender el mundo para transformarlo?
En la @fhumanidadesupo formamos profesionales con pensamiento crítico, mirada histórica, conciencia social y competencias lingüísticas e interculturales. Porque las Humanidades no son del pasado: son más necesarias que nunca.
📚 Grados:
🔹 Geografía e Historia
🔹 Humanidades
🔹 Traducción e Interpretación (Inglés)
🔹 Traducción e Interpretación (Francés)
🔹 Traducción e Interpretación (Alemán)
🎓 Dobles grados para una formación aún más completa:
🔸 Ciencias Ambientales y Geografía e Historia
🔸 Geografía e Historia y Relaciones Internacionales
🔸 Humanidades y Traducción e Interpretación (Inglés)
🔸 Traducción e Interpretación (Francés) y Relaciones Internacionales
🔸 Traducción e Interpretación (Alemán) y Relaciones Internacionales
🗓️ ¡Preinscríbete hasta el 23 de junio!
📲 Toda la información en 👉 www.upo.es/laolavideerestu
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hace 3 días
👩🎓🧑🎓 La Promoción 2021–2025 del Grado en Traducción e Interpretación (Inglés) cierra una etapa escrita en mil palabras, traducida con esfuerzo y sueños 📝🌍
Desde aquel primer día de clase, los nervios, los diccionarios abiertos, los cafés a deshoras… hasta hoy.
💬 Estudiar Traducción e Interpretación (Inglés) ha sido mucho más que aprender idiomas:
Ha sido aprender a entender el mundo y a darle voz.
💼 Os graduáis con la mochila llena de palabras, experiencias y amistades que no necesitan traducción.
💙 ¡Felicidades por todo lo que sois y por todo lo que está por venir!
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hace 5 días
🎓 Un 94% del alumnado ha superado la convocatoria ordinaria en la PAU 2025 en la UPO. ¡Enhorabuena! 💙
Recuerda, si quieres solicitar revisión de tus exámenes, puedes hacerlo de forma online hasta este martes 17 de junio.
Y si tu siguiente paso es entrar en la universidad…
🗓️ Ya está abierto el plazo de preinscripción en las universidades públicas andaluzas a través del Distrito Único Andaluz (hasta el 23 de junio).
💻 Todo el proceso se realiza de forma telemática.
ℹ️ Si tienes dudas, te ayudamos desde 👉 https://www.upo.es/estudiantes/es/, en la sección 'Antes del Grado'.
🎓 Para el curso 2025/2026, la UPO te ofrece:
✔️ 2.254 plazas de nuevo ingreso
✔️ 41 títulos de grado (24 grados y 17 dobles grados)
✔️ 6 facultades + la Escuela Politécnica Superior
✔️ Y el Centro Adscrito San Isidoro con 10 grados/dobles grados más
📅 Primera lista de adjudicación: 3 de julio
📲 Toda la oferta académica en: www.upo.es/laolavideerestu
📣 Y si te presentas a la convocatoria extraordinaria de la PAU en julio, apunta:
📝 El plazo de matrícula está abierto del 13 al 23 de junio. ¡No lo dejes pasar!
Más información en el enlace de la Bio.
¡Te esperamos en la UPO!
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hace 5 días