Institucional

La Universidad Pablo de Olavide y la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla apuestan por la Formación Permanente

Francisco Oliva Blázquez, rector de la Universidad Pablo de Olavide, y Luis Lezama, presidente del Grupo Lezama.
Francisco Oliva Blázquez, rector de la Universidad Pablo de Olavide, y Luis Lezama, presidente del Grupo Lezama.

El rector de la Universidad Pablo de Olavide, Francisco Oliva Blázquez, y el presidente del Grupo Lezama, Luis Lezama, han firmado esta semana un nuevo convenio de colaboración entre ambas entidades a través del cual se sientan las bases para la impartición conjunta de microcredenciales, un nuevo formato de formación especializada que permite la adquisición específica de capacidades y competencias adaptadas a las necesidades del mercado laboral actual.

Con este convenio se afianza una alianza estratégica entre ambas instituciones, que vienen trabajando juntas desde el año 2007 cuando se firmó el primer convenio de colaboración entre ellas para acercar los estudios de Hostelería, Turismo y Gastronomía a la Universidad, algo pionero en aquel momento en la ciudad. Desde entonces, se ha estrechado esta colaboración con la impartición de títulos propios de la UPO junto a la Escuela, como el Máster en Dirección y Administración de Empresas Hosteleras que celebra este año su decimoquinta edición. Ahora con el nuevo formato de microcredenciales, se puesta por impartir, además, formación breve y flexible basada en materias clave en el ámbito gastronómico y turístico.

Durante la firma, el rector ha resaltado que para la Universidad Pablo de Olavide los Cursos de Desarrollo Profesional Avanzado, bajo la modalidad de microcredenciales, suponen una apuesta de futuro en materia de Formación Permanente. Oliva ha destacado que este proyecto de formación a través de microcredenciales, pionero a nivel andaluz y nacional, posibilita adaptarse al reciclaje continuo que requiere la sociedad actual y ofrecer una profesionalización certificada y avalada académicamente por la Universidad.

Por su parte, el presidente del Grupo Lezama, ha señalado que “nos encontramos en una etapa en la que la alianza entre ambas entidades está permitiendo elevar la cultura de la gastronomía y del turismo a ciencia, gracias a la Universidad que aporta valor académico, tecnológico y científico”. Además, Lezama ha añadido que la evolución en el sector de la gastronomía es un claro exponente de la importancia de la formación para la profesionalización. En la actualidad, en este sector, se trabaja tanto en laboratorios como en cocinas, lo que permite que se puedan comer productos testados científicamente, evaluados alimentariamente y con un contenido saludable.

Laura López de la Cruz, vicerrectora de Relaciones Institucionales y Fundaciones de la Universidad Pablo de Olavide; Francisco Oliva Blázquez, rector de la Universidad Pablo de Olavide; Luis Lezama, presidente del Grupo Lezama; e Iñaki Echeveste Calzada, director de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.
Laura López de la Cruz, Francisco Oliva Blázquez, Luis Lezama, e Iñaki Echeveste Calzada

Al acto de firma han asistido también la vicerrectora de Relaciones Institucionales y Fundaciones de la UPO, Laura López de la Cruz, quien tiene las competencias en materia de Formación Permanente de la Universidad y el director de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, Iñaki Echeveste Calzada.

La oferta de microcredenciales conjunta arranca en las próximas semanas con tres cursos que ya tienen abierto el plazo de inscripción y que son los siguientes: Gestión integral de alimentación y bebidas, que comienza el 13 de febrero y cuyo objetivo principal es introducir al alumno o alumna en las últimas tendencias y estrategias en la dirección de alimentos y bebidas; Organización y gestión de eventos, que lo hará el 6 de marzo, y que introduce en el mundo de los congresos, incentivos y otros tipos de celebración a aquellas personas interesadas en desarrollar su carrera profesional en este ámbito; y Revenue management, que está previsto que comience el 20 de marzo, y que introducirá al estudiantado en el revenue turístico para sacar el mayor rendimiento a las nuevas oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías y redes sociales.

Las microcredenciales, impulsadas desde la Unión Europea, son experiencias de aprendizaje breve, que se incluyen como oferta de Formación Permanente, y con las que se contribuye a ampliar y diversificar las oportunidades de aprendizaje, en todas las etapas de la vida y en todas las disciplinas y sectores. Un nuevo formato de formación especializada de corta duración que permite la adquisición específica de capacidades y competencias adaptadas a las necesidades del mercado laboral, para favorecer la empleabilidad y el desarrollo profesional, así como la inclusión y la igualdad de oportunidades.

Fuente: Fundación Universidad Pablo de Olavide

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hace 15 horas
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Hoy hemos celebrado, junto al Grupo Joly, el encuentro ‘Formación y futuro: el impacto de las microcredenciales universitarias en el tejido empresarial’, un espacio de reflexión y debate sobre cómo las universidades públicas estamos respondiendo a los nuevos retos formativos del mercado laboral.

📍 En el desayuno-coloquio, celebrado en el Hotel NH Collection de Sevilla, hemos contado con la participación del consejero de @universidadand @gomezvillamandos y representantes de las tres universidades públicas de la provincia: @unisevilla , @uniauniversidad y la UPO.

💬 El rector @pacooliva.upo ha subrayado que las microcredenciales son “un proyecto estratégico” para la UPO: formación breve, flexible, de calidad, conectada con el tejido productivo y con alto impacto en la empleabilidad y la igualdad de oportunidades.

🤝 El encuentro ha reunido a instituciones, empresas y asociaciones para compartir experiencias y explorar nuevas formas de colaboración. 

🔗Tienes acceso a la noticia completa en el link de la Bio.

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hace 1 día
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👨‍💻 “No solo aprendemos a programar. Aprendemos a resolver problemas reales.”

📣 @99_pjlazar estudia 4º de Ingeniería Informática en Sistemas de Información en la UPO y ya está realizando sus prácticas en la empresa Soltel, donde aplica todo lo aprendido durante estos años.

💬 “La experiencia en la @eps.upo ha sido muy positiva. Contamos con personal docente apasionado por la enseñanza y cercano, que no solo explica contenidos, sino que se preocupa de verdad por que entendamos lo que estamos aprendiendo”.

Pedro ha vivido esta formación también desde dentro, como delegado de clase y de Escuela, participando activamente en la mejora continua de los estudios: “Gracias al contacto directo con el profesorado hemos conseguido avanzar cada año, introduciendo mejoras a partir del feedback del propio alumnado. Es una experiencia que me ha enseñado mucho”.

📚 Una de las claves que más valora es la metodología: “Nos alejamos del examen teórico tradicional y trabajamos cada vez más con evaluaciones prácticas, proyectos en grupo y simulaciones reales del entorno laboral. Esta forma de aprender no solo nos da conocimientos, también nos entrena para la realidad del sector tecnológico”.

⚙️ En Soltel, Pedro ha descubierto que los retos que parecía lejanos en clase ahora forman parte de su día a día: “Muchas de las tareas que realizo están directamente relacionadas con lo que he aprendido. Me he sorprendido aplicando cosas que no pensé que llegaría a usar fuera del aula”.

💡 ¿Y qué destaca de estudiar Ingeniería Informática en la UPO? “La capacidad para analizar, enfrentar y resolver problemas con creatividad. Esa es la competencia más valiosa para un ingeniero o ingeniera, y aquí la desarrollamos desde el primer curso”.

🎓 Eligió la UPO por el campus integrador, donde conviven distintas disciplinas, y se queda con el ambiente cercano y humano de la Escuela.

🚀 Si estás pensando en estudiar una carrera tecnológica con visión práctica, profesorado implicado y oportunidades reales, el Grado en Ingeniería Informática de la EPSUPO te está esperando. 

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hace 3 días
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📣 ¡El plazo de automatrícula para la convocatoria ordinaria de la PAU 2025 en la UPO sigue abierto hasta el próximo lunes 26 de mayo!

📝Más de un tercio del alumnado ya se ha inscrito gracias a la nueva aplicación de automatrícula, más ágil, cómoda y accesible.

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Toda la info en 👉 upo.es/asistencia-estudiante/acceso-admision

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hace 3 días
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🎓 Este verano volvemos a abrir las puertas de nuestra sede @olavidecarmona  para celebrar la 23ª edición de los Cursos de Verano.

Del 23 de junio al 30 de julio, la Casa Palacio de Los Briones acogerá 40 cursos y talleres con una programación diversa y actual, organizada en colaboración con el Ayuntamiento de Carmona y más de 80 entidades públicas y privadas.

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hace 3 días
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hace 3 días
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¡Muchísima suerte en los exámenes! 💪📚 

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