España figura entre los países con mayor esperanza de vida del mundo. Sin embargo, el verdadero desafío ya no consiste únicamente en vivir más, sino en hacerlo con autonomía, bienestar y calidad de vida. Así lo sostiene Griselda Herrero Martín, profesora del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide y directora del curso ‘Alimentación, movimiento y bienestar: claves para un envejecimiento saludable’.
Etiqueta: Alimentación
“El gran reto no es vivir más años, sino hacerlo con autonomía, bienestar y calidad de vida”
El vínculo entre personas y animales, la investigación biomédica y los trastornos de conducta protagonizan la nueva semana de los cursos de verano de la UPO La programación incluirá además cursos sobre agendas urbanas, crianza bilingüe, inteligencia artificial, trastornos del espectro del autismo, patrimonio sefardí, envejecimiento saludable, derecho para escritores y lingüística forense
La 24ª edición de los Cursos de Verano de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona inicia el próximo lunes 6 de julio una nueva semana de programación con cinco propuestas formativas que abordarán cuestiones de plena actualidad desde una perspectiva científica, educativa y social. La investigación genética aplicada a la medicina, los nuevos enfoques para comprender los trastornos de conducta en el aula, las estrategias de desarrollo urbano sostenible, la crianza bilingüe y el papel de los animales en la salud y el bienestar centrarán una oferta que reunirá a especialistas de distintas universidades e instituciones.
La Universidad Pablo de Olavide convierte a Sevilla en foro internacional sobre seguridad alimentaria y políticas públicas El I Congreso Internacional sobre Política Alimentaria Mundial reunirá los días 8 y 9 de mayo a expertos de universidades, organismos internacionales, ONG e instituciones públicas para abordar los grandes retos de la seguridad alimentaria global
El I Congreso Internacional sobre Política Alimentaria Mundial reunirá los días 8 y 9 de mayo a expertos de universidades, organismos internacionales, ONG e instituciones públicas para abordar los grandes retos de la seguridad alimentaria global.
El Mercado Agroecológico ‘La Ilustración’ de la UPO celebra su tercer aniversario En su XXVIII edición, el Ecomercado refuerza su papel como espacio de consumo sostenible y encuentro en el campus
El Mercado Agroecológico ‘La Ilustración’ de la Universidad Pablo de Olavide celebra hoy martes su tercer aniversario con una edición especial cargada de actividades y sorpresas. Con el objetivo de fomentar el consumo sano, sostenible y de cercanía, en su ya XXVIII edición, el Mercado Agroecológico de la UPO se consolida como un espacio de encuentro entre las personas productoras y consumidoras a través de la venta directa.
El procesamiento y el transporte disparan la huella climática del mejillón en España La investigación, resultado de una contribución entre varios institutos del CSIC, Alimentta y las universidades Pablo de Olavide y Santiago de Compostela, cuantifica por primera vez las emisiones de gases de efecto invernadero de toda la cadena alimentaria del mejillón en España
La investigación, resultado de una contribución entre varios institutos del CSIC, Alimentta y las universidades Pablo de Olavide y Santiago de Compostela, cuantifica por primera vez las emisiones de gases de efecto invernadero de toda la cadena alimentaria del mejillón en España.
El ‘Plato para comer saludable’ no siempre garantiza las necesidades nutricionales recomendadas Un estudio de las universidades de Córdoba y Pablo de Olavide evalúa 63 platos servidos en comedor universitario siguiendo el modelo gráfico del plato saludable diseñado por Harvard y concluye que más del 50% no cumplían con los requerimientos de nutrientes esenciales
Un estudio de las universidades de Córdoba y Pablo de Olavide evalúa 63 platos servidos en comedor universitario siguiendo el modelo gráfico del plato saludable diseñado por Harvard y concluye que más del 50% de los platos no cumplían con los requerimientos de nutrientes esenciales.
Masa madre casera para hacer pan con fundamento científico
Belén Floriano, Universidad Pablo de Olavide y Andrés Garzón Villar, Universidad Pablo de Olavide El consumo de pan de masa madre está de moda. Solo hay que ver el incremento de panaderías y puntos de venta de pan que lo usan como reclamo. Los consumidores lo identifican como un pan de más calidad y más saludable. Pero ¿es realmente cierto?[Leer más…]
Profesor de Nutrición asegura que “la gente no quiere invertir tiempo en algo tan básico como es comer” Javier García Pereda, que dirige el Taller ‘La vuelta al mundo de la alimentación saludable’, asegura que existe un verdadero peligro para la salud relacionado con la avalancha de productos ultraprocesados
Javier García Pereda, que dirige el Taller ‘La vuelta al mundo de la alimentación saludable’, asegura que existe un verdadero peligro para la salud relacionado con la avalancha de productos ultraprocesados.
No más ‘chuches’ en la escuela: la importancia de la nueva normativa para el comedor
¿Se imagina una herramienta educativa con la capacidad de reducir la pobreza infantil, fomentar hábitos saludables para toda la vida y mejorar la convivencia y la autonomía? Todo esto es lo que puede lograr un comedor escolar bien gestionado.
Moisés Caballero califica de «fabulosa» la rebaja del IVA porque incentivará el consumo
El secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Estepa, Moisés Caballero Páez, ha calificado de «fabulosa» la nueva medida para rebajar el IVA del aceite de oliva prevista para el 1 de julio, ya que «tener un precio más bajo hará que se consuma más». Caballero Páez ha participado en el curso de verano ‘Entender y apreciar los vinos y aceites de la provincia de Sevilla’, dirigido por el profesor del Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica de la UPO, Andrés Garzón Villar y el presidente de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo (ASGT), Julio Moreno Ventas, que comenzó el pasado jueves y termina este viernes.
7-11 de septiembre
Últimas Noticias
@pablodeolavide
⚠️ ¡Último día para solicitar la Beca UPO-Santander Comedor!
🍽️ Mañana, 15 de septiembre, finaliza el plazo para solicitar una de las 120 becas comedor del curso 2026/2027.
Estas ayudas están dirigidas a nuestro estudiantado de grado matriculado en los centros propios de la UPO cuyas clases se imparten en el campus y cubren el 100 % del importe del menú universitario durante los días lectivos, de acuerdo con las condiciones de la convocatoria.
📌 IMPORTANTE: para solicitar la beca tienes que completar DOS TRÁMITES OBLIGATORIOS:
1️⃣ Presentar la solicitud y la documentación requerida mediante una instancia genérica en la Sede Electrónica de la UPO.
2️⃣ Inscribirte en la plataforma de Becas Santander, dentro de la convocatoria «Becas UPO Santander».
🚨 Es imprescindible realizar los dos pasos dentro del plazo. LA INSCRIPCIÓN EN LA PLATAFORMA DE BECAS SANTANDER POR SÍ SOLA NO SUPONE HABER PRESENTADO LA SOLICITUD.
Además, la falta de presentación de la solicitud en el Registro dentro del plazo no podrá subsanarse posteriormente.
👉 ¡Solicítala, no lo dejes para el último momento! Puedes consultar las bases completas en la convocatoria publicada en el Tablón Electrónico Oficial de la UPO.
🔗 Enlace en nuestra biografía y en story destacada.
#LaOlavideEresTú #BecasUPO #BecasComedor #UniversidadPablodeOlavide #curso20262027
hace 21 horas
🎓 Nuestro rector y presidente de la Asociación de @universidadesandalucia @pacooliva.upo, ha asistido a la ceremonia de apertura del curso universitario andaluz 2026-2027, celebrada este año en la Universidad de Granada.
El acto ha contado con la presencia del presidente de la @andaluciajunta @juanmamorenobonilla.
Por parte de la Universidad Pablo de Olavide, también han asistido varios miembros del equipo de gobierno.
Con este acto queda inaugurado oficialmente el curso universitario 2026-2027 en Andalucía, un nuevo periodo académico marcado por el compromiso de las universidades públicas con la formación, la investigación y el servicio a la sociedad.
#Universidad #Andalucía #Curso2026_2027
hace 4 días
🎓💶 ¿Has solicitado ya las Becas Santander Ayuda Económica 2026?
La convocatoria sigue abierta para estudiantes de Grado y Máster
📌 100 becas de 1.000 €
📅 Plazo de solicitud: hasta el 7 de octubre de 2026
⚠️ ¡Importante! Para participar es imprescindible realizar una doble inscripción:
1) Inscribirte en Santander Open Academy.
2) Presentar también la solicitud a través de la Sede Electrónica de la UPO, mediante Instancia Genérica.
Recuerda: si no completas ambos pasos, puedes quedar fuera del proceso.
Entre los requisitos principales, se encuentra estar matriculado/a en el curso 2025/2026 y contar con un buen expediente académico.
Consulta las bases completas y el reparto de becas por titulaciones en el Tablón Electrónico Oficial (TEO) de la UPO.
#BecasUPO #LaOlavideErestú #UniversidadPablodeOlavide
hace 4 días
🎓🗣 El rector @pacooliva.upo da la bienvenida al nuevo alumnado.
¡Suerte en vuestra etapa universitaria! 🍀
#BienvenidaUPO #YoElegíLaUPO #curso20262027 #UniversidadPablodeOlavide
hace 5 días
📢 Atención, estudiantes del Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte.
Ya está publicada en el Tablón Electrónico Oficial la reglamentación específica de la Facultad de Ciencias del Deporte para solicitar el cambio de línea/grupo.
📅 El plazo de solicitud estará abierto los días 11, 12, 13 y 14 de septiembre de 2026.
👉 La solicitud deberá realizarse para el curso completo, incluyendo primer y segundo semestre.
👀 Solicitud y reglamento en TEO.
#CambiodeGrupo #CAFYD #UniversidadPablodeOlavide #LaOlavideEresTú
hace 5 días
¡Ya llegó el día! ☺️🎓
Hoy hemos recibido al alumnado de nuevo ingreso en la primera jornada de bienvenida a la UPO, un primer encuentro pensado para conocer nuestra Universidad, sus centros, servicios y recursos antes del inicio oficial de las clases el próximo lunes 14 de septiembre.
Bajo el lema “El presente es la Olavide, el futuro eres tú”, durante estos dos días damos la bienvenida a más de 2.000 estudiantes que comienzan una nueva etapa en su formación académica y personal.
La Plaza de América se ha convertido en un gran punto de encuentro, con stands de las principales áreas y servicios universitarios y charlas sobre movilidad nacional e internacional, voluntariado, igualdad, extensión cultural, atención a la discapacidad y necesidades específicas de apoyo educativo, representación estudiantil y becas.
Además, las Facultades y la Escuela Politécnica Superior han ofrecido sesiones específicas para presentar sus titulaciones, resolver dudas y facilitar ese primer encuentro entre futuros compañeros y compañeras de clase. Hoy ha sido el turno del alumnado de la @eps.upo y de las Facultades de @fhumanidadesupo @facultadexperimentalesupo y @facusocialesupo Mañana, jueves 10, continuamos con las Facultades de Ciencias del Deporte, Derecho y Ciencias Empresariales.
Estas Jornadas de Bienvenida, organizadas por el Vicerrectorado de Estudiantes, son el primer paso para empezar a conocer el campus, descubrir todo lo que ofrece la UPO y comenzar a formar parte de nuestra comunidad universitaria.
#UniversidadPablodeOlavide #BienvenidaUPO #YoElegíLaUPO #Curso20262027
hace 6 días
🔍 ¿Te vienes a vivir la ciencia de cerca?
🔬 El próximo 25 de septiembre, Sevilla vuelve a celebrar la Noche Europea de l@s Investigador@s y la UPO se suma con 18 actividades y 75 investigadores e investigadoras encantados de compartir su trabajo de una forma diferente.
Habrá talleres y actividades sobre:
🌳 Cambio climático y bosques
🤖 Inteligencia artificial sostenible
🧬 Biotecnología y el código de los seres vivos
🏃 Movimiento y condición física
🗣️ Lenguaje, identidad y vida cotidiana
👩🔬 Mujeres y ciencia
🏛️ Historia, patrimonio y la transformación de Sevilla
Y mucho más.
📍 En esta jornada pensada para acercar la investigación a todos los públicos, nos encontrarás en la @casacienciasevilla_csic y en la @fvmadariaga
📅 25 de septiembre | 17:00–22:00 h
¡Te esperamos! 😃
#UniversidadPablodeOlavide #NocheEuropeadelosInvestigadores #Sevilla #DivulgaciónCientífica #NightSpain
hace 7 días
🔄 ¿Necesitas cambiar de grupo por un solapamiento de horarios?
Del 11 al 18 de septiembre de 2026, ambos inclusive, estará abierto el plazo general para solicitar permutas de grupo en asignaturas del primer y segundo semestre y también en asignaturas anuales.
La permuta permite que dos estudiantes del mismo Grado o Doble Grado, matriculados en las mismas asignaturas, intercambien sus grupos de clase.
📲 La solicitud se realiza de forma telemática desde la aplicación “Permuta de Grupo”, disponible en tu Acceso Personalizado.
⚠️ Muy importante: la persona con la que quieras hacer la permuta debe confirmar la solicitud. Si no la confirma, no podrá tramitarse.
Además:
👉 Puedes solicitar el cambio de una sola asignatura o de varias.
👉 Si te equivocas al presentar la solicitud, puedes reabrirla y corregirla dentro del plazo.
👉 No pueden permutarse asignaturas compartidas ni asignaturas cursadas en movilidad de salida.
👉 Una vez gestionada, recibirás un aviso por correo electrónico y podrás comprobar el cambio en “Consulta matrícula”.
💬 Si tienes dudas, puedes consultarlas a través de TIKA: www.upo.es/tika
#UniversidadPablodeOlavide #PermutaDeGrupos #Curso20262027 #LaOlavideEresTú
hace 7 días
🎭🎶💃 La cultura forma parte de nuestra manera de entender la Universidad.
En la UPO, hoy hemos reforzado nuestra apuesta por la música coral, el teatro y el flamenco con la firma de tres convenios de colaboración con las asociaciones culturales vinculadas al programa ‘Artes y Formación’: el Coro de la UPO, @laescalerateatro y la Peña Sentir Flamenco.
🤝 Estos acuerdos nos permiten seguir impulsando la formación, la creación y la práctica artística dentro del campus, pero también proyectarla más allá de la Universidad y conectar con nuestro entorno.
Para nosotros la Universidad no es solo un espacio de aprendizaje académico: es también un lugar para crear, reflexionar, compartir cultura y desarrollar el pensamiento crítico.
#UniversidadPablodeOlavide #LaUPOEsCultura #ArtesyFormación #CulturaUniversitaria
hace 1 semana