Javier García Pereda, que dirige el Taller ‘La vuelta al mundo de la alimentación saludable’, asegura que existe un verdadero peligro para la salud relacionado con la avalancha de productos ultraprocesados.
Etiqueta: Alimentación
Profesor de Nutrición asegura que “la gente no quiere invertir tiempo en algo tan básico como es comer”
No más ‘chuches’ en la escuela: la importancia de la nueva normativa para el comedor
¿Se imagina una herramienta educativa con la capacidad de reducir la pobreza infantil, fomentar hábitos saludables para toda la vida y mejorar la convivencia y la autonomía? Todo esto es lo que puede lograr un comedor escolar bien gestionado.
Moisés Caballero califica de «fabulosa» la rebaja del IVA porque incentivará el consumo
El secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Estepa, Moisés Caballero Páez, ha calificado de «fabulosa» la nueva medida para rebajar el IVA del aceite de oliva prevista para el 1 de julio, ya que «tener un precio más bajo hará que se consuma más». Caballero Páez ha participado en el curso de verano ‘Entender y apreciar los vinos y aceites de la provincia de Sevilla’, dirigido por el profesor del Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica de la UPO, Andrés Garzón Villar y el presidente de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo (ASGT), Julio Moreno Ventas, que comenzó el pasado jueves y termina este viernes.
El mercado agroecológico de la Universidad Pablo de Olavide celebra su primer aniversario
Con el objetivo de fomentar el consumo sano, sostenible y de cercanía, el Mercado Agroecológico ‘La Ilustración’ de la Universidad Pablo de Olavide celebra hoy su primer aniversario, consolidándose así como espacio de encuentro entre las personas productoras y consumidoras a través de la venta directa.
La UPO y la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería se unen para desarrollar actividades conjuntas
El rector de la Universidad Pablo de Olavide, Francisco Oliva Blázquez, y la presidenta de la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) Virginia González Lucena, han firmado un protocolo de colaboración con el objetivo de desarrollar actividades y actuaciones conjuntas, informativas, de divulgación y sensibilización, así como formativas de tipo académico, científico, técnico y de investigación en materias de interés común, dirigidas a estudiantes universitarios y a los asociados de CAEA.
La Universidad Pablo de Olavide y el Colegio de Químicos del Sur apuestan por la Formación Permanente en el ámbito alimentario
Ofertan conjuntamente Cursos de Desarrollo Profesional Avanzado, bajo la modalidad de microcredenciales, en el marco del convenio de colaboración firmado por ambas entidades.
El Chef del Mar habla en la Universidad Pablo de Olavide sobre la gestión de la innovación
El cocinero Ángel León, conocido ‘el Chef del Mar’, ha presentado en la Universidad Pablo de Olavide la conferencia ‘Gestión de la Innovación: La Cocina Marinera del siglo XXI’ en un acto organizado por la Facultad de Ciencias Empresariales de la UPO que ha tenido lugar en el Salón de Actos del Instituto de la Grasa.
Aceite de oliva a precio de oro (líquido): es el momento de explorar otras opciones saludables
Está en boca de todos: el precio del aceite de oliva virgen extra (AOVE) está disparado. Y lo peor es que las previsiones son que va a seguir aumentando. Nunca como ahora el término “oro líquido” había sido más preciso. ¿Tenemos que resignarnos a pagar precios desorbitados si queremos consumir el producto de la mejor calidad? Lamentablemente, sí. Pero eso no significa que no podamos emplear otros aceites disponibles en el mercado para diferentes aplicaciones culinarias.
La UPO celebra el primer Mercado Agroecológico ‘La Ilustración’
La Universidad Pablo de Olavide ha celebrado el primer Mercado Agroecológico ‘La Ilustración’ que ha tenido lugar en el pasaje principal del campus, donde se han instalado hasta catorce puestos con productos agroecológicos a la venta como aceite, pan, carne, embutidos, queso, cerveza, vino, dulces, miel, verduras, papelería, textil, limpieza del hogar, frutas, hortalizas, legumbres, frutos secos y muchos otros productos sanos de calidad y cercanía.
Cómo hacer la dieta mediterránea aún más saludable para las personas y el planeta
La dieta mediterránea es reconocida internacionalmente por mejorar la salud de la población con productos locales, tradicionales, de temporada y principalmente de origen vegetal, como frutas, verduras, legumbres, cereales y aceite de oliva.
Bienvenida 2025
@pablodeolavide
🖖 ¡La próxima semana damos la bienvenida a nuestra nueva comunidad universitaria!
Los días 10 y 11 de septiembre celebramos en la UPO nuestras Jornadas de Bienvenida 2025, un encuentro diseñado para acompañar a todo el alumnado de nuevo ingreso en sus primeros pasos en la vida universitaria.
Con el lema “El presente es la Olavide, el futuro eres tú”, más de 2.000 estudiantes iniciarán con nosotros a partir del lunes 15 de septiembre una etapa ilusionante en lo académico y en lo personal.
Durante las Jornadas…
👣 Realizaremos paseos guiados por el campus con nuestros “lazarillos” (estudiantes veteranos que os orientarán en este nuevo comienzo).
ℹ️ Os presentaremos, en la Plaza de América, todos los servicios que ponemos a vuestra disposición: becas, movilidad, deportes, voluntariado, empleabilidad, igualdad, asociaciones estudiantiles, atención psicoemocional y mucho más.
🏛️ Y con cada facultad o centro tendréis charlas y sesiones de orientación para conocer vuestros grados y a quienes serán vuestros compañeros y compañeras.
📍 Os esperamos a las 9:00 h en la Plaza de América (frente al Rectorado de la UPO).
📖 Tenéis el programa completo en el link de la bio y en la web de la UPO.
💬 Porque en la Olavide creemos que la universidad es mucho más que un lugar de estudio: es una comunidad para crecer, aprender y compartir.
#LaOlavideEresTú #BienvenidaUPO #UniversidadPablodeOlavide
hace 1 día
📢 Recordatorio importante:
🎓 GRADOS
Hoy se han publicado en la página del Distrito Único Andaluz:
✅ La 2ª resulta de la fase ordinaria de preinscripción.
✅ La 2ª adjudicación de la fase extraordinaria.
👉 Si has obtenido plaza, recuerda:
🗓️ Alegaciones o reclamaciones: del 4 al 8 de septiembre.
🗓️ Matrícula y/o confirmación de lista de espera: del 4 al 8 de septiembre.
🎓 MÁSTERES OFICIALES
➡️ El plazo de preinscripción de la tercera fase está abierto hasta el 8 de septiembre.
➡️ La 3ª adjudicación de la segunda fase se publicará el 8 de septiembre.
ℹ️ Más info en la web del Distrito Único Andaluz.
#LaOlavideEresTú #preinscripción #matrícula #DistritoÚnicoAndaluz
hace 2 días
🚲 ¿Patinete o bici? ¡La micromovilidad eléctrica no solo transforma nuestras ciudades, también influye en nuestra salud y forma de movernos!
El 26 de septiembre tienes una cita en La Noche Europea de l@s Investigadores en Sevilla 🌙
📍 Carpa Hipatia de Alejandría – @casacienciasevilla_csic
⏰ 17:00 a 18:00 h
👥 Público de 9 a 16 años
🎟 Acceso libre
Ven a participar en un taller-concurso único donde una ruleta decidirá tus retos: desde equilibrio y resistencia hasta conocimientos sobre movilidad urbana y salud 🚦💪🧠
Un plan divertido, creativo y científico, ¿te lo vas a perder? 😃
#NIGHTSpain #LaOlavideEresTú #Sevilla #Divulgación #Ciencia
hace 3 días
📅 Hoy comienza el plazo de automatrícula para quienes continuáis estudios de Grado o doble Grado en el curso 2025-2026, hasta el 11 de septiembre.
✅ Consulta en tus Servicios Personales de la web de la UPO el día que tienes asignado para tu automatrícula, dentro del plazo señalado.
Más información: https://www.upo.es/matricula/matriculate/
#LaOlavideEresTú #automatrícula #estudiantes #grados2025 #UniversidadPablodeOlavide #UniversidadPública
hace 4 días
📲💙 La vida en el campus tiene mil historias que contar… y ahora están en TikTok.
Dale follow y sé parte de ellas 👉 www.tiktok.com/@upablodeolavide
#UPOenTikTok #LaOlavideeresTú
hace 5 días
🗓 🔈 El próximo martes comienza el plazo de matrícula para estudiantes que continúan sus estudios de Grado o doble Grado (curso 2025-2026):
👉 Del 2 al 11 de septiembre.
Una vez matriculado/a, la modificación de la matrícula se realizará exclusivamente entre las 16:00 y las 20:00 horas de cada día.
Más información: www.upo.es/matricula/
#LaOlavideEresTú #matrícula #Grados #estudiantes #curso202526 #UniversidadPablodeOlavide
hace 1 semana
📚 Nuevo curso, nuevas metas
Septiembre ya está aquí y con él empieza una nueva etapa en la UPO.
¿Preparado/a para darlo todo este año? ¿comienzas tu etapa universitaria?
¡Recuerda! Las clases arrancan el lunes 15 de septiembre y las Jornadas de Bienvenida a estudiantes de nuevo ingreso se celebrarán los días 10 y 11 de septiembre.
En la Bio encontrarás el enlace al calendario académico para estudiantes que cursan estudios de Grado y doble Grado y toda la información sobre las Jornadas de Bienvenida.
¡Os esperamos!
#LaOlavideEresTú #calendario #curso20252026 #UniversidadPablodeOlavide #Bienvenida
hace 2 semanas
Nuestro alumno Álvaro Hidalgo @alvarohiidalgoo (-63 kg 🥋), de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, ha demostrado una vez más que el esfuerzo y el talento siempre brillan. Tras una gran victoria frente al cabeza de serie italiano, Álvaro se quedó a las puertas de las medallas, cayendo ante el francés que acabaría proclamándose campeón.
Estuvo por delante durante todo el combate, pero la intensidad del enfrentamiento anterior, en el que incluso tuvo que ser atendido tras dos duros golpes, le pasó factura en los últimos segundos. Aun así, se lleva una meritoria quinta posición y el orgullo de representar a la UPO con garra y dedicación 💪
¡Grande Álvaro! ☺️
#LaOlavideEresTú #EUSACombat2025 #Taekwondo #TalentoUPO #Deporte
hace 2 semanas
Como ya sabéis, las vacaciones van llegando a su fin y nuestro campus retomará poco a poco su rutina a partir del próximo lunes.
Del 25 al 29 de agosto todos los edificios reabrirán sus puertas en horario de 7:30 a 15:00 horas, salvo el edificio 20 que abrirá de 7:00 a 15:00 horas y los edificios 44 y 47 que abrirán de 8:00 a 15:00 horas.
La @bibupo.crai estará abierta del 25 al 29 de agosto de 9:00 a 14:00 horas. Durante la primera quincena de septiembre ampliará su horario de apertura de 9:00 a 19:00 horas.
¡Nos vemos por la Olavide, listos para un nuevo año de retos y aprendizajes! 📚
#UniversidadPablodeOlavide #agosto #campusUPO
hace 2 semanas