La Fundación de Municipios Pablo de Olavide ha presentado hoy, martes 8 de abril, en un acto celebrado en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, el libro «Sabores de ayer y de hoy. Recetas de las Nuevas Poblaciones Carolinas y Localidades de la Fundación de Municipios Pablo de Olavide». Esta obra, que forma parte de la prestigiosa colección Olavide-Ilustración, es un selecto recetario que rescata y pone en valor el rico patrimonio gastronómico de las localidades que integran dicha Fundación.
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La Fundación de Municipios Pablo de Olavide presenta el recetario “Sabores de ayer y de hoy”
Expertas destacan la presencia de recursos naturales en la comida italiana: «No consiste solo en pizza y pasta»
Las profesoras del departamento de Filología y Traducción de la Universidad Pablo de Olavide (UPO) María del Pilar Rodríguez Reina y Marina Sciarretta, han asegurado que la gastronomía de Italia se basa mucho en «recursos naturales y verduras», que además «abundan en todas las regiones italianas», y han insistido en que no solo consiste en «la pasta y la pizza». Así, han subrayado que se come más verdura que pasta, a pesar de que ésta última está «muy presente».
El Chef del Mar habla en la Universidad Pablo de Olavide sobre la gestión de la innovación
El cocinero Ángel León, conocido ‘el Chef del Mar’, ha presentado en la Universidad Pablo de Olavide la conferencia ‘Gestión de la Innovación: La Cocina Marinera del siglo XXI’ en un acto organizado por la Facultad de Ciencias Empresariales de la UPO que ha tenido lugar en el Salón de Actos del Instituto de la Grasa.
Estudiantes de Nutrición de la UPO crean un blog para compartir recetas y trucos de cocina en esta cuarentena
En estos momentos en los que pasamos todo el día en casa y en los que sí o sí tenemos que tirar de nuestras cacerolas y sartenes, estudiantes del Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Pablo de Olavide se han propuesto echarnos una mano y ponernos en bandeja casi un centenar de sanos y sabrosos platos a través del recién creado blog ‘Recetas para una Cuarentena’.
La Universidad Pablo de Olavide acoge durante dos días UPOchef, un taller experiencial de cocina creativa
La Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla, acoge durante hoy y mañana ‘UPOchef’, un taller experiencial gratuito sobre creatividad e innovación a través de la cocina promovido desde el Vicerrectorado de Estrategia, Empleabilidad y Emprendimiento, impartido por el chef Daniel del Toro, de la Escuela MasterChef de TVE en su cuarta edición.
“El 80% de las botellas que indican aceite de oliva virgen extra comercializadas en España no lo son”
Diego Vergara, director de Marketing y Ventas de Basilippo, sostiene que el consumo regular de aceite de oliva virgen extra aporta múltiples beneficios a la salud.
“Las conservas son muy apreciadas en una época en la que no existe tiempo para cocinar en casa”
José María Vázquez Varo, director comercial de Herpac, declara que “las conservas son muy apreciadas en una época en la que no existe tiempo para cocinar en casa”, un hecho que explica el auge que existe actualmente en el sector conservero parecido al que “existió antes de la caída generalizada en los años 70”. Esta empresa “líder” de su sector se encuentra situada en la localidad de Barbate, en Cádiz, y su secreto, según el experto, es un proceso que trata de combinar las artes tradicionales con las innovaciones tecnológicas, lo que le otorga “exigentes niveles de calidad durante todo el proceso de elaboración de los productos”.
Sentir y saborear la cocina andaluza, en los Cursos de Verano de la Universidad Pablo de Olavide
Poner en valor el patrimonio gastronómico andaluz es el principal objetivo del seminario “Siente y saborea la cocina andaluza. El placer como protagonista”, que la sede de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona–Rectora Rosario Valpuesta acogerá del 4 al 6 de julio, dentro de la XIV edición del programa de Cursos de Verano.
La crisis fomenta nuevos modelos de negocio como los camiones de comida callejera o ‘food trucks’
El hambre agudiza el ingenio. Nunca mejor dicho. Y los emprendedores de la cocina pensaron que si Mahoma no va a la montaña… Con un clima propicio y la costumbre social de hacer vida en la calle propia de las tierras del sur, pero con el inconveniente de tener el dinero justo en el bolsillo por mor de la crisis económica, surgen los camiones de comida callejera o ‘food trucks’ como un nuevo fenómeno en auge que ofrece al cliente comida de calidad a precios populares. Nada que ver, por cierto, con el ‘fast food’.
Calidad del producto, cantidad de recetas y cruce de culturas, claves de la gastronomía andaluza
El chef José Ramón Corrales advierte de que el ritmo de vida ha hecho que las familias pasen de cocinar a “cubrir la necesidad de alimentarse”, perdiéndose la base de la dieta mediterránea
Cursos de Verano 2026
@pablodeolavide
🔊Ya están disponibles las notas de corte de la primera adjudicación para acceder a los grados de la Universidad Pablo de Olavide en el curso 2026/2027.
Si has obtenido plaza en la UPO, desde hoy y hasta el 9 de julio puedes realizar tu automatrícula online en la web www.upo.es/matricula, o bien reservar tu plaza y/o confirmar tu permanencia en listas de espera, según tu situación, en la web del Distrito Único Andaluz.
📈 En esta primera adjudicación, las notas de corte más altas corresponden al Doble Grado en Derecho y Relaciones Internacionales (13,336; con 22 plazas); Doble Grado en Traducción e Interpretación en Francés y Relaciones Internacionales (12,928; con 12 plazas); Doble Grado en Ciencias Políticas y de la Administración y Relaciones Internacionales (12,845; con 17 plazas); Grado en Relaciones Internacionales (12,736; con 22 plazas); y Grado en Biotecnología (12,646; con 60 plazas)
🎓 Las titulaciones más demandadas han sido Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, Derecho, Nutrición Humana y Dietética, Administración y Dirección de Empresas, Biotecnología y Trabajo Social.
⭐ En cuanto a las solicitudes que han recibido un mayor número de solicitudes en primera opción de preferencia, destacan Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, el Doble Grado en Derecho y Relaciones Internacionales, Biotecnología, Relaciones Internacionales, Trabajo Social y Nutrición Humana y Dietética.
ℹ️ Recuerda que estas notas son orientativas. El proceso de adjudicación continúa con una segunda adjudicación y cinco listas de resultas, por lo que las notas de corte irán variando hasta octubre.
¡Enhorabuena a quienes comenzáis esta nueva etapa con nosotros y mucha suerte a quienes seguís pendientes de las próximas adjudicaciones! 💙
#YoElegíLaUPO #primeraadjudicación #UniversidadPablodeOlavide #universidadpública #distritoúnicoandaluz #notasdecorte2026
hace 2 días
Desde la Universidad Pablo de Olavide nos unimos al mensaje de @crueuniversidad para expresar nuestra solidaridad con el pueblo de Venezuela tras los terremotos que han afectado a distintas zonas del país.
En estos momentos de enorme dificultad, trasladamos nuestro apoyo y cercanía a todas las personas afectadas, a sus familias y a las comunidades que están afrontando las consecuencias de esta tragedia.
También queremos reconocer la labor de quienes participan en las tareas de emergencia y rescate, deseándoles fuerza y mucho ánimo.
#Venezuela #terremoto #solidaridad #UniversidadPabloDeOlavide
hace 2 días
a📣 En unas horas se publica la primera adjudicación de plazas en las universidades públicas andaluzas.
¿Has solicitado plaza en la Universidad Pablo de Olavide?
Entonces recuerda lo más importante: si participas en esta adjudicación, tienes que realizar la gestión que te corresponda dentro del plazo establecido (del 3 al 9 de julio) 👇
1️⃣¿Te han adjudicado la titulación que querías? Formaliza tu matrícula en la web de la UPO.
2️⃣ ¿Te han adjudicado una plaza, pero prefieres esperar otra de mayor prioridad? Reserva la plaza adjudicada y confirma, a través de la web del Distrito Único Andaluz, que deseas seguir participando en la lista de espera de tu titulación de preferencia.
3️⃣ ¿Aún no te han adjudicado ninguna plaza? Si quieres seguir optando a las titulaciones que solicitaste, accede a la web del Distrito Único Andaluz y confirma tu permanencia en las listas de espera de esas titulaciones.
⏰ Tienes de plazo del 3 al 9 de julio.
⚠️ Si no realizas la gestión que te corresponda durante ese periodo, podrás perder la plaza adjudicada o quedar fuera del proceso⚠️
📲 La automatrícula en la UPO para estudiantes de nuevo ingreso estará disponible a partir de las 10:00 horas del primer día de matrícula de cada adjudicación.
Si has obtenido plaza en el Centro Adscrito San Isidoro, recuerda que la matrícula se realiza de forma presencial en el propio centro.
ℹ️ Toda la información sobre la matrícula en la UPO está disponible en www.upo.es/matricula/matriculate/.
Todos los plazos del proceso de preinscripción y adjudicación de plazas pueden consultarse en el portal del Distrito Único Andaluz.
💛 Mucha suerte. ¡Esperamos darte muy pronto la bienvenida a la comunidad UPO!
#YoElegíLaUPO #primeraadjudicación #UniversidadPablodeOlavide #universidadpública #distritoúnicoandaluz
hace 3 días
🙌 ¡Enhorabuena por el esfuerzo de estos días! 🙌
Hoy han finalizado los exámenes de la PAU extraordinaria, que se ha desarrollado con total normalidad para los 610 estudiantes que se han examinado en nuestro campus.
📲 Las calificaciones estarán disponibles el próximo 9 de julio, a partir de las 8:00 horas. Las recibirás por SMS y también podrás consultarlas en tus servicios personales de la web de la UPO.
Si necesitas solicitar una revisión de tus exámenes, podrás hacerlo del 10 al 14 de julio.
Y si superas la prueba, recuerda que el plazo de preinscripción en las universidades públicas andaluzas estará abierto del 9 al 14 de julio a través del Distrito Único Andaluz.
Si tienes dudas sobre preinscripción, matrícula o el acceso a la universidad, tienes toda la información en la sección iPuntOlavide de nuestra web: www.upo.es
🍀 ¡Mucha suerte con las calificaciones! Ya queda un paso menos para empezar tu etapa universitaria 😉
#LaOlavideEresTú #PAUextraordinaria #UniversidadPablodeOlavide
hace 3 días
🔝 La Universidad Pablo de Olavide vuelve a situarse entre las universidades españolas de referencia en el Ranking CYD 2026, una de las clasificaciones más completas del sistema universitario español.
En esta edición, la UPO ocupa la sexta posición nacional tanto en el top 10 de universidades destacadas en Educación como en el de Historia., dos ámbitos en los que el ranking reconoce especialmente la calidad de nuestra formación.
Nuestra universidad sobresale en la dimensión de Enseñanza y Aprendizaje, en la que se sitúa en el segundo puesto nacional en Educación, solo por detrás de la Universidad Autónoma de Madrid, y en el primer puesto nacional en Historia.
Para elaborar esta clasificación, el Ranking CYD 2026 analiza indicadores como la tasa de graduación y de rendimiento, el número de estudiantes por profesor, la cualificación del profesorado, la tasa de abandono o la preferencia del estudiantado por estas titulaciones.
Este reconocimiento pone en valor el compromiso de toda nuestra comunidad universitaria con una docencia de calidad y nos anima a seguir avanzando para ofrecer la mejor formación posible a quienes elegís la UPO para construir vuestro futuro.
#LaOlavideEresTú #rankingCYD2026 #UniversidadPablodeOlavide #Educación #Historia #YoElegíLaUPO
hace 3 días
📚💙 Hoy ha arrancado la convocatoria extraordinaria de la #PAU2026 en la UPO.
Sabemos todo el esfuerzo que hay detrás de cada examen. Mucho ánimo para quienes seguís afrontando estos días de pruebas: cada paso cuenta y cada examen es una nueva oportunidad.
¡A por los que quedan! 🍀💪
#LaOlavideEresTu #PAU #AccesoUniversidad #pauextraordinaria
hace 5 días
🎓 ¿El próximo curso necesitas solicitar la continuación de tus estudios por bajo rendimiento o una matrícula de gracia?
Si no has superado el mínimo de créditos exigido o has agotado las cuatro matrículas de una asignatura, recuerda que debes realizar este trámite para el curso 2026/2027.
📅 Plazo de solicitud: del 2 al 14 de julio (ambos inclusive).
💻 Encontrarás el formulario "Continuación de Estudios" en tu Acceso Personalizado.
⚠️ Recuerda que no tendrás que presentar la solicitud si únicamente te queda por superar el TFG, las Prácticas Académicas Externas y/o hasta 18 créditos para finalizar tus estudios.
ℹ️ Consulta toda la información en nuestra web.
💬 ¿Tienes alguna duda? Escríbenos a través de TIKA, nuestro gestor de consultas.
#LaOlavideEresTú #matrículaUPO #Curso20262027
hace 1 semana
La cuenta atrás ha comenzado de nuevo ⏳
Si la semana que viene te presentas a la PAU extraordinaria en la Universidad Pablo de Olavide, queremos decirte una cosa: confía en todo el trabajo que has hecho hasta llegar hasta aquí.
📅 Los días 30 de junio y 1 y 2 de julio te esperamos en nuestro campus, donde más de 600 estudiantes realizaréis las pruebas. Para esta fase, en la UPO habrá una única sede, ubicada en los edificios 4 y 6 del campus, donde realizaréis los exámenes los/las estudiantes de los 36 centros adscritos.
🕣Como sabes, estáis citados a las 8:00 horas, así que recuerda venir con tiempo, traer tu documentación de identificación física y dejar a un lado cualquier dispositivo electrónico durante las pruebas. Mira los videos publicados con los últimos consejos para los días antes y durante la PAU.
Sabemos que son días de nervios, pero también de oportunidades. Respira, céntrate en cada examen y da lo mejor de ti. Nosotros estaremos aquí para acompañarte 🙂
🍀 ¡Muchísimo ánimo! Nos vemos muy pronto en la UPO.
#PAU2026 #LaOlavideEresTú
hace 1 semana
🎓 La Promoción 2022-2026 del Grado en Traducción e Interpretación (Inglés) ya forma parte de la historia de la Universidad Pablo de Olavide 💙
Han sido años de aprendizaje, retos, amistades, intercambios, proyectos y muchas historias que contar y traducir 🌍📚
Ahora comienza una nueva etapa llena de oportunidades. Estamos seguros de que llevaréis vuestro talento y vuestra pasión por los idiomas muy lejos.
¡Enhorabuena! 👏 👏
Y hablando de historias, ¿con qué momento de vuestra etapa en la UPO os quedáis? ☺️ ☺
#Graduación #Traducción #Interpretación #TEI #LaOlavideEresTú #HumanidadesUPO
hace 2 semanas