Etiqueta: Nutrición

La Universidad Pablo de Olavide participa en la 12ª Feria de la Ciencia que comienza hoy en FIBES

Con el lema ‘Más ciencia, más educación, más futuro’, la Feria de la Ciencia es un espacio concebido para que los divulgadores de los conocimientos y métodos científicos sean sus propios actores. Así, por parte de la UPO acudirán investigadores, profesores y alumnos de la Facultad de Ciencias Experimentales, de la Facultad del Deporte, del Centro Andaluz de Biología del Desarrollo (CABD) y miembros de la Asociación de Biotecnólogos de Andalucía (ASBAN) .

Arranca un proyecto de investigación aplicada para mejorar el tratamiento en pacientes con fibromialgia

Francisco Manuel Martín Bermudo y Francisco José Berral de la Rosa, catedráticos de Nutrición y de Cineantropometría, respectivamente, de la Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla, han iniciado un proyecto de investigación clínica aplicada en la Unidad SHC Medical del Hospital Viamed Santa Ángela de la Cruz, de Sevilla, que dirige el doctor Manuel Blanco Suárez, con el objetivo de mejorar el tratamiento de los pacientes con fibromialgia y síndrome de fatiga crónico.

Juan Antonio Morillo Ruiz

Experto asegura que un aceite de oliva que cueste menos de cuatro euros no puede ser virgen extra

El experto en aceite de oliva Juan Antonio Morillo Ruiz ha asegurado hoy que un aceite de oliva que cueste menos de cuatro euros no puede ser virgen extra, aunque así lo ponga en el etiquetado del envase. “Si recolectas un fruto y lo exprimes adecuadamente, normalmente tendrás un buen zumo. Y eso es virgen extra. Pero cuando se empieza a ahorrar costes, que es lo que se suele hacer en las grandes superficies porque hay una guerra de precios brutal, utilizan el aceite de oliva como gancho para que la gente acabe comprando otros productos. Sin embargo, el resultado es que el aceite no es virgen extra, aunque lo ponga en la etiqueta. Porque duros a pesetas es imposible”.

Jornada de Orientación sobre Salidas Profesionales de Nutrición Humana y Dietética

Este encuentro ha contado con las intervenciones de Fran Martín Bermudo, catedrático de Nutrición y Bromatología de la UPO e investigador principal del grupo de investigación “Nutrición y Diabetes”, y de Ana Troncoso González, catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Sevilla y ex directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

9 y 10 octubre

I CONGRESO INTERNACIONAL DEL RENDIMIENTO EN ACTIVIDAD FÍSICA Y DEPORTE

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