Investigación

Investigadores sevillanos reciben la beca ‘Sira Carrasco’ para estudiar tratamientos contra la obesidad infantil

El estudio, en el que participa la profesora de la UPO Griselda Herrero Martín, busca demostrar la influencia que la microbiota intestinal ejerce sobre el metabolismo de los nutrientes

Microbiota intestinal humana vista al microscopio
Microbiota intestinal humana. Foto: Pacific Northwest National Laboratory

Los doctores Alfonso Rodríguez Herrera, Ana Galera Peinado, Justo Valverde Fernández, del Instituto Hispalense de Pediatría (IHP), y la doctora Griselda Herrero Martín, de la Universidad Pablo de Olavide, han sido galardonados con la Beca de Investigación ‘Sira Carrasco’ de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica.

El premio, convocado por esta sociedad científica cada dos años con el objetivo de promover y apoyar la realización de trabajos de investigación científica en el campo de su especialidad, se ha otorgado al trabajo “Efecto de la diferente composición de microbiota intestinal en la evolución del peso de ratas obesas sometidas a una dieta hipocalórica”.

El estudio tiene como principal objetivo observar y analizar la relación existente entre la actividad de la flora bacteriana y la evolución del peso corporal en individuos obesos. “Los beneficios del proyecto se basan en conseguir propuestas alternativas y novedosas para el tratamiento de la obesidad, permitiendo la confección de dietas personalizadas en función de la microbiota intestinal de cada individuo”, señalan los autores del estudio.

La doctora Griselda Herrero Martín, de la Universidad Pablo de Olavide, explica que este estudio busca demostrar la influencia que la microbiota intestinal ejerce sobre el metabolismo de los nutrientes, “de forma que en función del tipo de microorganismos que conformen nuestra microbiota, la evolución del peso corporal podrá variar, no sólo debido al tipo de alimentos que se ingieran”. Esto permitirá abrir nuevos horizontes en el desarrollo de terapias alternativas para el tratamiento de la obesidad.

“La obesidad es una enfermedad cuya incidencia presenta un incremento exponencial en los últimos años. Así, estudios recientes demuestran la relación entre el efecto de la microbiota intestinal en la aparición de obesidad y otras enfermedades metabólicas”, apunta el doctor Alfonso Rodríguez Herrera.

Para el desarrollo experimental se utilizarán ratas hembras que serán sometidas durante tres meses a una dieta hipercalórica para la inducción de la obesidad. Posteriormente, se realizará un trasplante de flora con distintas concentraciones de bacterias estableciendo tres grupos diferentes. Y tras este proceso, se le proporcionará una dieta hipocalórica durante 4 meses con el fin de conseguir una disminución del peso. Finalmente la recogida de heces servirá para medir las concentraciones de las bacterias intestinales así como la energía desprendida. Por otro lado, el análisis de sangre de todas las ratas revelará los diferentes niveles de los parámetros a medir.

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