Etiqueta: Nutrición

Carlos Ríos

«El éxito del Realfooding radica en mostrar la realidad al público con respaldo científico»

‘Emprender en Instagram. Movimiento Realfooding’ ha sido el nombre de la charla que el nutricionista Carlos Ríos ha impartido en la Universidad Pablo de Olavide, una actividad enmarcada dentro de la Cátedra Andalucía Emprende. Egresado del Grado en Nutrición y Dietética de la UPO, Carlos comenzó hace un año a exponer sus consejos y recomendaciones para llevar una dieta equilibrada y libre de alimentos ultrapocesados, así nació el ‘Movimiento Realfooding’ que actualmente cuenta con más de 480.000 seguidores en Instagram.

Alumnos del curso de alimentación infantil aprenden a confeccionar un menú saludable para niños

Continúan los cinco seminarios que han comenzado esta semana en la sede de Olavide en Carmona – Rectora Rosario Valpuesta. El curso sobre ‘Alimentación infantil: claves para mejorar el desarrollo y crecimiento del niño’, dirigido por la profesora Griselda Herrero Martín, del Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica de la Universidad Pablo de Olavide.

Helena Gamaza Muñoz, Silvia Millán Giráldez, Samuel Villegas Moreno, Manuel Alejandro Ruiz Sánchez, Alberto Peinado Rubio, Fátima Japón Calerón y María Galindo Gallardo

“La sociedad está muy lejos de percibir el riesgo de comer mal porque cree que es algo que depende de la dosis”

Borja Caballero Díaz es el portavoz de un grupo de estudiantes del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Pablo de Olavide: Helena Gamaza Muñoz, Silvia Millán Giráldez, Samuel Villegas Moreno, Manuel Alejandro Ruiz Sánchez, Alberto Peinado Rubio, Fátima Japón Calerón y María Galindo Gallardo. Su campaña en redes sociales “Cambiando el vending” -@ChangingVending- para mejorar la oferta de las máquinas expendedoras del campus ha trascendido a la opinión pública nacional y ha llegado a los edificios de administraciones públicas de toda España.

“Una persona puede comer sano durante toda su vida comiendo de manera diferente cada día”

“Una persona puede comer sano durante toda su vida, cada día, de manera diferente. Así que de aburrido nada; la comida basura sí que es aburrida”. El doctor Antonio Escribano Zafra, único catedrático europeo de Nutrición Deportiva, de la Universidad de Murcia, aboga por olvidarse de inventos y modas “porque somos omnívoros, ni vegetarianos ni carnívoros”, por lo que califica nuevos estilos de vida como la dieta macrobiótica o el veganismo como producto de una tendencia y “ganas de ser original”.

Emprendedores crean el primer restaurante de comida rápida saludable de Sevilla

Tres antiguos estudiantes de la Universidad Pablo de Olavide han creado, junto a otros dos jóvenes emprendedores, el primer restaurante de comida rápida saludable de Sevilla, que bajo el nombre de Just Good ofrece un variado menú centrado en el cuidado de la salud de sus consumidores. La idea de negocio comenzó a gestarse durante la estancia en Londres de Daniel Chaves, egresado de ADE, «me di cuenta de que en Sevilla necesitábamos un restaurante de comida rápida que permitiera comer sano y a buen precio sin prescindir de la calidad».

Estudiantes descubren las propiedades de los alimentos más comunes en el taller “La ciencia de los nutrientes”

Estudiantes de Bachillerato y Ciclos Formativos han participado esta mañana en la Universidad Pablo de Olavide, en el marco de la XV Semana de la Ciencia de la UPO, en el taller “La Ciencia de los Nutrientes”, coordinado por la Asociación Caminos y Ciencia. En este taller se trasladan los conocimientos nutricionales de la vida cotidiana a la ciencia mediante experimentos con alimentos que se consumen con normalidad, en los que los alumnos han podido descubrir sus propiedades.

Estudiantes crearán el próximo lunes sus propias aplicaciones de móvil en el taller «Apps en Android»

El próximo lunes 9 de noviembre, a las 10:00 horas en el edificio Alexander von Humboldt de la Universidad Pablo de Olavide, estudiantes de tercero y cuarto de Secundaria, Bachillerato y Ciclos Formativos tendrán la oportunidad de desarrollar una aplicación móvil básica que se pueda emplear en teléfonos Android, usando la herramienta App Inventor, en el taller “Apps en Android: crea tus propias aplicaciones y juegos de móvil”, en el marco de la XV Semana de la Ciencia de la UPO.

Cursos de Verano 2025

Cursos de Verano 2025: programación

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@pablodeolavide

Y cuatro años después de...

✅ las prácticas de laboratorio
✅ los trabajos en grupo (¡algunos a última hora!)
✅ los apuntes compartidos por WhatsApp
✅ las dudas, risas, nervios… y muchas ganas de aprender

La Promoción 2021-2025 del Grado en Biotecnología nos dice “¡hasta luego!”, pero se lleva un montón de recuerdos, amistades y una pasión por la ciencia que ya nadie le quita 💙🧬

No sabemos si lo próximo será un máster, un doctorado o revolucionar el mundo… pero sí sabemos algo: 

la aventura solo acaba de empezar.

🎉 ¡Felicidades, biotecnólogas y biotecnólogos!

#GraduaciónUPO #biotecnología  #LaOlavideEresTú
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hace 3 horas
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📢 ACTUALIZAMOS información sobre las salas de estudio climatizadas en la UPO: 

📍 EDIFICIO 24

➡️ Hasta el 4 de julio, seguirán disponibles las aulas 103, 107 y 109

🕗 De lunes a viernes (no festivos), de 8:00 a 22:00 h

📍 EDIFICIO 16

🆕 Hasta el 3 de julio, TODAS las aulas del edificio 16 estarán abiertas como salas de estudio

✅ Las 24 horas, sábados, domingos y festivos
✅ De 21:30 a 8:00 horas, los días laborables

❄️ Todos los espacios están climatizados para que puedas estudiar con comodidad.

¡Último empujón! Ánimo 💪 

#LaOlavideEresTú #exámenes #universidad #UniversidadPablodeOlavide #campusUPO
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hace 2 días
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🎓 ¿Estás en el último curso de Grado o empezando un Máster oficial en el curso 2025/2026?

💼 ¡Ya puedes solicitar una de las 2.431 Becas de Colaboración en Departamentos Universitarios del Ministerio de Educación!

🧪 Estas becas están pensadas para iniciarte en tareas de investigación relacionadas con tus estudios, orientarte profesionalmente y conocer de cerca el trabajo en tu departamento.

📆 Plazo de solicitud: hasta 16 de septiembre de 2025

📝 La solicitud es telemática a través de 👉 sede.educacion.gob.es

🔗 Más información en el link de la Bio.

#BecasColaboración #Universidad #Investigación #Estudiantes #LaOlavideEresTú
🎓 ¿Estás en el último curso de Grado o empezando un Máster oficial en el curso 2025/2026? 💼 ¡Ya puedes solicitar una de las 2.431 Becas de Colaboración en Departamentos Universitarios del Ministerio de Educación! 🧪 Estas becas están pensadas para iniciarte en tareas de investigación relacionadas con tus estudios, orientarte profesionalmente y conocer de cerca el trabajo en tu departamento. 📆 Plazo de solicitud: hasta 16 de septiembre de 2025 📝 La solicitud es telemática a través de 👉 sede.educacion.gob.es 🔗 Más información en el link de la Bio. #BecasColaboración #Universidad #Investigación #Estudiantes #LaOlavideEresTú
hace 2 días
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Ya está abierta la convocatoria de ayudas para sufragar los derechos de examen en el Servicio de Idiomas de la UPO, dirigida a:

✅ Estudiantes de grados de la Facultad de Ciencias Empresariales
✅ Profesorado de esta facultad con docencia en el curso 2024/25
📆 Exámenes realizados entre el 1 de junio de 2024 y el 30 de septiembre de 2025.
💸 Ayuda: hasta 100 € por persona

🗓️ Plazo de solicitud abierto hasta el 11 de julio de 2025

📌 Consulta la convocatoria en el tablón electrónico oficial: https://www.upo.es/teo

#BecasyAyudas #FacultadCienciasEmpresariales #Idiomas #LaOlavideEresTú
Ya está abierta la convocatoria de ayudas para sufragar los derechos de examen en el Servicio de Idiomas de la UPO, dirigida a: ✅ Estudiantes de grados de la Facultad de Ciencias Empresariales ✅ Profesorado de esta facultad con docencia en el curso 2024/25 📆 Exámenes realizados entre el 1 de junio de 2024 y el 30 de septiembre de 2025. 💸 Ayuda: hasta 100 € por persona 🗓️ Plazo de solicitud abierto hasta el 11 de julio de 2025 📌 Consulta la convocatoria en el tablón electrónico oficial: https://www.upo.es/teo #BecasyAyudas #FacultadCienciasEmpresariales #Idiomas #LaOlavideEresTú
hace 3 días
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🌈 Una universidad con todos los colores. 

Seis facultades, una escuela y un mismo mensaje: La diversidad nos une.

Celebramos el mes del Orgullo y lo hacemos desde dentro, con quienes hacen universidad cada día: nuestro estudiantado.

Representantes de todos los centros de la UPO han desplegado la bandera del Orgullo en un gesto simbólico que apuesta por la igualdad, la inclusión y el respeto dentro y fuera de nuestro campus.

🏳️‍⚧️ Una acción promovida por el Vicerrectorado de Estudiantes junto con la Delegación del Rector para la Igualdad de Género, con el firme compromiso de seguir haciendo de la UPO un espacio donde tienen cabida todas las personas.

Gracias al estudiantado por formar parte activa de esta iniciativa. 

¡Sigamos construyendo una universidad diversa, segura e inclusiva! 

#OrgulloUPO #MesDelOrgullo #PrideMonth #LaOlavideEresTú #Pride2025
🌈 Una universidad con todos los colores. 

Seis facultades, una escuela y un mismo mensaje: La diversidad nos une.

Celebramos el mes del Orgullo y lo hacemos desde dentro, con quienes hacen universidad cada día: nuestro estudiantado.

Representantes de todos los centros de la UPO han desplegado la bandera del Orgullo en un gesto simbólico que apuesta por la igualdad, la inclusión y el respeto dentro y fuera de nuestro campus.

🏳️‍⚧️ Una acción promovida por el Vicerrectorado de Estudiantes junto con la Delegación del Rector para la Igualdad de Género, con el firme compromiso de seguir haciendo de la UPO un espacio donde tienen cabida todas las personas.

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🌈 Una universidad con todos los colores. Seis facultades, una escuela y un mismo mensaje: La diversidad nos une. Celebramos el mes del Orgullo y lo hacemos desde dentro, con quienes hacen universidad cada día: nuestro estudiantado. Representantes de todos los centros de la UPO han desplegado la bandera del Orgullo en un gesto simbólico que apuesta por la igualdad, la inclusión y el respeto dentro y fuera de nuestro campus. 🏳️‍⚧️ Una acción promovida por el Vicerrectorado de Estudiantes junto con la Delegación del Rector para la Igualdad de Género, con el firme compromiso de seguir haciendo de la UPO un espacio donde tienen cabida todas las personas. Gracias al estudiantado por formar parte activa de esta iniciativa. ¡Sigamos construyendo una universidad diversa, segura e inclusiva! #OrgulloUPO #MesDelOrgullo #PrideMonth #LaOlavideEresTú #Pride2025
hace 3 días
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🧠 Enhorabuena al equipo de investigación del Laboratorio Traslacional de Estimulación Cerebral de la UPO, que ha llevado a cabo un estudio que podría marcar un antes y un después en la estimulación cerebral no invasiva. 

¿El hallazgo? La orientación de las neuronas influye decisivamente en cómo responden al tratamiento con estimulación transcraneal por corriente continua (tDCS).

👉 La tDCS es una técnica segura y de bajo coste que se utiliza cada vez más en investigaciones y ensayos clínicos para tratar enfermedades como el ictus, el Alzheimer o la epilepsia. 

Pero… ¿por qué no funciona igual en todas las personas?

El equipo liderado por el investigador Javier Márquez Ruiz ha descubierto que las neuronas del cerebelo reaccionan de forma diferente a la estimulación eléctrica en función de su orientación respecto al campo eléctrico. Este hallazgo, logrado mediante tecnología de vanguardia, puede ayudar a diseñar terapias más precisas y eficaces, adaptadas a la estructura celular de cada paciente.

🧪 Los resultados abren la puerta a una neuromodulación más inteligente y personalizada.

📚 El estudio forma parte de las tesis doctorales de Carlos Andrés Sánchez León y Guillermo Sánchez-Garrido Campos, bajo la dirección del profesor Márquez-Ruiz.

👏 ¡Felicidades a todo el equipo por este importante avance en el conocimiento del cerebro humano!

🔗 Link a la noticia completa en la Bio.

#UPOinvestiga #Cerebro #Neurociencia #tDCS #EstimulaciónCerebral
🧠 Enhorabuena al equipo de investigación del Laboratorio Traslacional de Estimulación Cerebral de la UPO, que ha llevado a cabo un estudio que podría marcar un antes y un después en la estimulación cerebral no invasiva. ¿El hallazgo? La orientación de las neuronas influye decisivamente en cómo responden al tratamiento con estimulación transcraneal por corriente continua (tDCS). 👉 La tDCS es una técnica segura y de bajo coste que se utiliza cada vez más en investigaciones y ensayos clínicos para tratar enfermedades como el ictus, el Alzheimer o la epilepsia. Pero… ¿por qué no funciona igual en todas las personas? El equipo liderado por el investigador Javier Márquez Ruiz ha descubierto que las neuronas del cerebelo reaccionan de forma diferente a la estimulación eléctrica en función de su orientación respecto al campo eléctrico. Este hallazgo, logrado mediante tecnología de vanguardia, puede ayudar a diseñar terapias más precisas y eficaces, adaptadas a la estructura celular de cada paciente. 🧪 Los resultados abren la puerta a una neuromodulación más inteligente y personalizada. 📚 El estudio forma parte de las tesis doctorales de Carlos Andrés Sánchez León y Guillermo Sánchez-Garrido Campos, bajo la dirección del profesor Márquez-Ruiz. 👏 ¡Felicidades a todo el equipo por este importante avance en el conocimiento del cerebro humano! 🔗 Link a la noticia completa en la Bio. #UPOinvestiga #Cerebro #Neurociencia #tDCS #EstimulaciónCerebral
hace 3 días
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🎓 A quienes habéis completado con éxito vuestros estudios de Máster en la Universidad Pablo de Olavide, 

¡felicidades, graduadas y graduados del curso 2024-2025! 

La Universidad Pablo de Olavide se enorgullece de despedir a quienes habéis culminado con éxito los másteres en:

▶️ Dirección de Empresas

▶️ Finanzas y Banca

▶️ Dirección de Negocios Internacionales

▶️ Dirección Estratégica de Recursos Humanos

▶️ Enseñanza del Español como Lengua Extranjera

▶️ Historia y Humanidades Digitales

▶️ Historia de América Latina, Mundos Indígenas

▶️ Investigación y Análisis del Flamenco

▶️ Ciencias de las Religiones: Historia y Sociedad

Nos llena de alegría veros dar este gran paso 💙

¡Que este logro sea solo el principio de todo lo que está por venir!

#GraduaciónUPO #Máster #LaOlavideEresTú #UniversidadPablodeOlavide
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📚 Grados:

🔹 Geografía e Historia
🔹 Humanidades
🔹 Traducción e Interpretación (Inglés)
🔹 Traducción e Interpretación (Francés)
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🔸 Ciencias Ambientales y Geografía e Historia
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hace 4 días
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hace 5 días
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