Tres antiguos estudiantes de la Universidad Pablo de Olavide han creado, junto a otros dos jóvenes emprendedores, el primer restaurante de comida rápida saludable de Sevilla, que bajo el nombre de Just Good ofrece un variado menú centrado en el cuidado de la salud de sus consumidores. La idea de negocio comenzó a gestarse durante la estancia en Londres de Daniel Chaves, egresado de ADE, «me di cuenta de que en Sevilla necesitábamos un restaurante de comida rápida que permitiera comer sano y a buen precio sin prescindir de la calidad».
Etiqueta: Alimentación
Seminario sobre los vínculos entre la economía feminista y la soberanía alimentaria en Andalucía
Victoria Coronado Ruiz ha impartido hoy, en el edificio 44 de la Universidad Pablo de Olavide, el seminario “¿Yo me lo guiso, yo me lo como? Vínculos entre la economía feminista y la soberanía alimentaria para el caso de Andalucía”.
Investigadores españoles identifican componentes naturales de la leche materna que aumentan la memoria
La investigación, publicada en Journal of Nutritional Biochemistry, demuestra que la ingesta del oligosacárido 2′-fucosyllactose, el más abundante de la leche materna, tiene efectos beneficiosos sobre las capacidades de aprender y recordar. En el trabajo dirigido por el Departamento de Investigación Estratégica de la empresa Abbott en Granada ha participado el Departamento de Neurociencias de la Universidad Pablo de Olavide.
Abierto el concurso Fototalentos SECS AIS, para celebrar el Año Internacional de los Suelos
La Sociedad Española de la Ciencia del Suelo (SECS) y Universia convocan Fototalentos SECS AIS, un concurso de fotografía con motivo de la celebración en 2015 del Año Internacional de los Suelos declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El periodista Joaquín Araujo imparte hoy la conferencia inaugural de los “IX Encuentros sostenibles”
El periodista Joaquín Araujo imparte hoy la conferencia inaugural de los “IX Encuentros sostenibles: agricultura, alimentación y medio ambiente” que se celebrarán durante tres días en la Casa Palacio de Los Briones. Esta conferencia, que será presentada por Ezequiel Martínez, periodista y director del curso, se titulará “La agricultura, esencial para alimentar a la población mundial”.
La crisis fomenta nuevos modelos de negocio como los camiones de comida callejera o ‘food trucks’
El hambre agudiza el ingenio. Nunca mejor dicho. Y los emprendedores de la cocina pensaron que si Mahoma no va a la montaña… Con un clima propicio y la costumbre social de hacer vida en la calle propia de las tierras del sur, pero con el inconveniente de tener el dinero justo en el bolsillo por mor de la crisis económica, surgen los camiones de comida callejera o ‘food trucks’ como un nuevo fenómeno en auge que ofrece al cliente comida de calidad a precios populares. Nada que ver, por cierto, con el ‘fast food’.
Calidad del producto, cantidad de recetas y cruce de culturas, claves de la gastronomía andaluza
El chef José Ramón Corrales advierte de que el ritmo de vida ha hecho que las familias pasen de cocinar a “cubrir la necesidad de alimentarse”, perdiéndose la base de la dieta mediterránea
Más de 100 personas asisten a la Jornada Enológica Internacional Olavidium-Laudun L´Ardoise
La sede de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona – Rectora Rosario Valpuesta acogió ayer por la noche la Jornada Enológica Internacional Olavidium – Laudun L´Ardoise, que ha estado presidida por el alcalde de Carmona, Juan Ávila Gutiérrez; el director de la sede ‘Olavide en Carmona’, Francisco Hidalgo Rosendo y el presidente de la Asociación Carmona Laudun, Rafael Chamorro Carrera.
La influencia de las emociones en la alimentación, tema de debate hoy en los cursos de verano
Hoy 14 de julio, finaliza en Carmona el curso “Alimentación emocional: nutrición, genes y emociones” con un amplio programa cuyo objetivo es explicar que la psicología, la actividad física y la genética son las claves para comprender la alimentación que se lleva a cabo y aprender a gestionar las emociones para adquirir hábitos de vida saludables.
Experto alerta del aumento de la tasa de obesidad, que afecta ya a uno de cada cuatro españoles
El doctor Ignacio Jáuregui explica que en el 30% de las personas con estrés aumenta la sensación de hambre
Cursos de Verano 2025
@pablodeolavide
🎓🍽️ ¡Solicita tu Beca Santander-Comedor para el curso 2025-2026!
Ya está abierto el plazo para solicitar las 120 Becas UPO-Santander Comedor, destinadas a estudiantes de grado de la Universidad Pablo de Olavide. Estas ayudas cubren el 100% del importe del menú universitario durante el curso académico.
💡 Dirigidas a estudiantes matriculados/as en titulaciones oficiales de grado en la UPO cuyas clases se impartan en el campus universitario y que cumplan los requisitos económicos establecidos en la convocatoria.
📅 Puedes solicitarlas desde hoy 8 de julio al 15 de septiembre de 2025.
1️⃣ Presenta tu solicitud a través de la Sede Electrónica de la UPO (Instancia Genérica):
🔗 sede.upo.es
2️⃣ Inscríbete en la plataforma de Banco Santander:
🔗 www.becas-santander.com
Recuerda que es imprescindible realizar ambos pasos.
ℹ️ Puedes consultar las bases completas en el apartado BECAS del Tablón Electrónico Oficial de la universidad:
👉 www.upo.es/teo
🙌 ¡Solicita tu beca y aprovecha esta oportunidad para facilitar tu vida universitaria!
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hace 22 horas
🏗️🤝 Hoy hemos dado un paso decisivo para mejorar las opciones de alojamiento de nuestro estudiantado.
Hemos suscrito un acuerdo de colaboración con @emvisesa Empresa Municipal de Vivienda, Suelo y Equipamiento de Sevilla, que hará posible la construcción de una residencia universitaria en nuestro campus.
📍 El futuro edificio se ubicará en la Avenida de Sevilla, en una parcela de más de 10.000 m², y contribuirá a dar respuesta a la creciente demanda de vivienda asequible para estudiantes, fortaleciendo la vida académica y social de la universidad y la ciudad.
Este proyecto supondrá:
✅ Un impulso económico y la creación de empleo local
✅ Un modelo de gestión sostenible y eficiente
✅ La garantía de calidad en el diseño, construcción y explotación de la residencia
La firma del convenio consolida nuestro compromiso con el desarrollo de infraestructuras que mejoren la experiencia universitaria y con un campus más dinámico, inclusivo y sostenible.
Puedes leer la noticia completa en story y en el enlace de la Bio.
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hace 2 días
📚 Desde hoy, nuestra @bibupo.crai adapta sus horarios para el periodo estival. Te recomendamos que tomes nota para organizar tu estudio y/o consultas:
🔹 Del 7 al 31 de julio de 2025
🕘 Abierto de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 h.
🔹 Del 1 al 24 de agosto de 2025
🚪 CERRADO por vacaciones.
🔹 Del 25 al 29 de agosto de 2025
🕘 Abierto de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 h.
🔹 Del 1 al 15 de septiembre de 2025
🕘 Abierto de lunes a viernes, de 9:00 a 19:00 h.
Si tienes cualquier duda, puedes contactar con el personal de Biblioteca.
¡Te deseamos un verano productivo y también tiempo para descansar! 🕶
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hace 2 días
📢 Matrícula estudiantes de movilidad 2025/2026
Si eres estudiante de movilidad el próximo curso, recuerda que el plazo de matrícula será del 10 al 14 de julio (ambos inclusive).
📅 Fechas importantes:
🔹 Inicio: 10 de julio
🔹 Fin: 14 de julio
ℹ️ Más información: https://www.upo.es/matricula/matriculate/
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hace 5 días
🎓 Celebramos un nuevo final que es también un gran comienzo
Hoy queremos felicitar a el estudiantado que se ha graduado de los 📘 Grados en Traducción e Interpretación (Francés y Alemán) y del Doble Grado en Traducción e Interpretación y Relaciones Internacionales.
Han sido años de aprendizaje, esfuerzo y compromiso que culminan con esta etapa que termina y otra que empieza llena de posibilidades.
¡Gracias por formar parte de esta comunidad universitaria y por aportar vuestro talento, vuestra pasión por los idiomas y vuestro compromiso con la comprensión entre culturas!
Os deseamos lo mejor en los nuevos retos que están por venir.
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hace 5 días
📌¡Atención estudiantes de Grado y Doble Grado!
📅 El plazo de matrícula para el curso 2025-2026 estará abierto del 2 al 11 de septiembre.
La matrícula se realiza online, a través del procedimiento de automatrícula por Internet.
💻 ¡Matricúlate cómodamente desde casa y asegura tu plaza!
ℹ️ Toda la información y acceso al trámite aquí:
🔗 upo.es/matricula/matriculate
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hace 6 días
✨ ¡Estamos de enhorabuena!
La Universidad Pablo de Olavide ha recibido el Premio Nacional 2025 a la Conciliación de la Vida Laboral, Familiar y Personal y a la Responsabilidad Social en la categoría de universidades e instituciones educativas otorgado por la @fundacionvivofacil.
Un reconocimiento que pone en valor nuestro compromiso con la igualdad real, la corresponsabilidad y el bienestar de toda nuestra comunidad universitaria 💜
Entre las iniciativas destacadas está el programa #HombresPorLaIgualdad, que impulsa la implicación activa de los hombres en la lucha contra las desigualdades y en la construcción de relaciones más igualitarias.
📣 @monicadominguezserrano , delegada del rector para la Igualdad de Género, ha recogido el galardón en nombre de quienes hacen posible que esta universidad avance hacia una sociedad más justa, inclusiva y sostenible.
Este premio es también un impulso para seguir trabajando en nuevas medidas de conciliación y continuar transformando nuestra cultura universitaria.
¡Gracias a quienes hacéis de la UPO un referente de compromiso social!
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hace 6 días
🎓 ¡Ya tienes los resultados de la primera adjudicación de plazas!
✅ Si has conseguido plaza en la UPO, ¡enhorabuena!
Tienes del 3 al 9 de julio para hacer tu matrícula. ¡No pierdas tu plaza!
📌 Si estás en lista de espera:
Recuerda confirmar tu permanencia en la lista de espera, reservar la plaza asignada y/o presentar alegaciones también hasta el 9 de julio.
ℹ️ Toda la info sobre la matrícula en la UPO 👇
🔗 https://www.upo.es/matricula/matriculate/
¡Bienvenido/a a la Olavide! 😊
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hace 6 días
😊 Felices de anunciaros que la Universidad Pablo de Olavide es pionera en la implantación de los grados duales en Andalucía.
Para el próximo curso inauguramos un nuevo modelo académico que combina formación universitaria y experiencia profesional remunerada en empresas e instituciones.
📌 En el curso 2025/2026 estrenamos el Grado en Ingeniería Informática Dual y, año siguiente, el Grado en Finanzas, Contabilidad y Auditoría Dual. Además, ya estamos diseñando itinerarios duales para ADE y Ciencias Ambientales, y el nuevo Máster en Gestión y Marketing de Marcas de Moda también se ofrecerá en modalidad dual.
El modelo Olavide Dual va mucho más allá de las prácticas externas:
✅ Más del 20% de los créditos se cursarán en colaboración con entidades colaboradoras mediante un contrato de formación en alternancia remunerado.
✅ El último curso se desarrollará principalmente en la empresa, combinando aprendizaje práctico y académico.
✅ Cada estudiante contará con un plan formativo individualizado y un equipo de tutores que le acompañará en todo el proceso.
Con esta apuesta innovadora, reforzamos nuestro compromiso con la empleabilidad, la calidad y la transformación de la educación superior.
¡Prepárate para tu futuro profesional con un modelo formativo conectado con la realidad y diseñado para que marques la diferencia desde el primer día!
🔗 Puedes leer la noticia completa en el link de la Bio.
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hace 7 días