Autor: Elena María Lechago Grande

Pastel de berenjena

Pastel de berenjena

Ingredientes base de tomate: Ingredientes restantes: Elaboración base de tomate: Elaboración restante: Recomendaciones y consejos: Opinión del resultado: El resultado es un pastel de berenjena bastante jugoso, con sabor suave y casero, donde se notan los trozos de tomate y el toque del Grana Padano. …

Arroz al horno

Arroz al horno

Plato tradicional de la cocina valenciana, ideal para comer arroz de una forma diferente. Ingredientes (para 4 raciones): Elaboración: Recomendaciones y consejos: Opinión del resultado: El resultado es muy satisfactorio, tanto en sabor como en textura. Es un plato bastante completo que combina hidratos de …