Autor: Pedro Batanero Rodriguez

BIZCOCHO DE AGUACATE Y CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes2 aguacates maduros pequeños (o 1 grande), machacados hasta hacerlos puré3 huevos grandes1 taza de pasta de dátiles (dátiles triturados con un poco de agua caliente)2 tazas de harina de avena o de trigo común100 g de chocolate blanco sin azúcares añadidos, picado en trozos …

BIZCOCHO DE YOGURT DE FRESA Y CHOCOLATE

Ingredientes1 yogur de fresa (125 g)3 huevos grandes1 vaso de miel (medida del vaso de yogur)3 vasos de harina (medida del vaso de yogur)1 vaso de cacao puro en polvo sin azúcar (medida del vaso de yogur)1 vaso de aceite de oliva suave o de …