GAZPACHO (SIN GLUTEN)
INGREDIENTES 1 kg de tomates maduros. 1 pimiento verde. 1 diente de ajo. 50 ml de aceite de oliva virgen extra. 20-30 ml de vinagre. 1 cucharadita de sal. OPCIONAL 1/2 manzana verde para darle la textura cremosa del pan sin usar gluten. 2-3 atún …