Mes: mayo 2026

Risotto de pollo y setas

Risotto de pollo y setas

Risotto de pollo y setas lleno de sabor y de fácil elaboración.

Doowaps caseros

Doowaps caseros

Si te gustan los doowaps pero quieres una versión más saludable, esta receta es la tuya, blandos, jugosos y con el toque dulce de las chips de chocolate, más equilibrados que la versión original. Ingredientes (9 raciones) Procedimiento Nivel de dificultad: fácil Tiempo empleado: 35 …

Fideuá de marrajo y marisco

Fideuá de marrajo y marisco

Plato tradicional de la cocina mediterránea, que combina fideos con pescados como el marrajo, una carne firme que aporta un sabor intenso, y el marisco, complementados a la perfección; todo cocinado en un caldo sabroso, enriquecido con un sofrito de ajo, tomate y cebolla, dando …

Bizcocho de chocolate al microondas

Tiempo de preparación: 5-10 min  Dificultad: Fácil Comensales: 1 persona  Ingredientes: 1 plátano maduro 2 huevos  2 cucharadas de cacao puro el polvo 1 cucharadita de levadura o polvo para hornear 2 onzas de chocolate negro 4-5 nueces  Un poco de edulcorante (opcional) Pasos: Tritura el plátano y …

Boniato relleno de carne picada y salsa yogur casera

Una receta sabrosa, nutritiva y fácil de preparar, donde el dulzor natural del boniato se combina con el sabor de la carne picada y el toque fresco de una salsa yogur casera, creando un plato completo y equilibrado. Ingredientes: Ingredientes para la salsa: Elaboración: Elaboración …

Alubias con langostinos

Alubias con langostinos

Ración para tres personas: INGREDIENTES: ELABORACIÓN: RESULTADO FINAL: TIEMPO DE ELABORACIÓN: OPINIONES DE COMENSALES: Para mí, este es el el plato más exitoso de la cocina de aprovechamiento. Me encanta cada vez que mi abuela lo hace para toda la familia, siento que nos une …

Gratinado de verduras y gnocchis con queso feta y grana padano

Si tienes en casa verduras ya cocidas y quieres algo rico y fácil, este gratinado es la mejor idea de comida o cena. Combina el sabor del brócoli y las espinacas con el toque salado del feta y el intenso picor del Grana Padano. Además, …

ENSALADILLA RUSA CON GAMBAS Y PIMENTÓN

Una versión distinta y llena de sabor La ensaladilla rusa es uno de los platos más clásicos y reconocidos de la cocina española. En la versión realizada, se combina la suavidad de la patata y la mayonesa con el sabor del atún, las gambas, los …

Huevo al plato

Receta modificada de huevo al plato. Sencilla y rápida para estudiantes Tiempo: 20-25 min INGREDIENTES (1 persona) Consejo: no añadas demasiado chorizo porque puede volver el plato pesado ELABORACIÓN: Resultado: es un plato rápido, económico y muy rico. Perfecto para un almuerzo o una cena …

Berenjenas rellenas

Ingredientes: Elaboración: Recomendaciones: Si después de los 10 minutos en el microondas, la pulpa no está tierna, podrías ponerla unos cuantos minutos más hasta que la pulpa de la berenjena se despeque bien de la piel. Valoración de comensal: «Es un plato muy bueno, es …