Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Esta receta de verduras salteadas con soja texturizada y arroz de acompañamiento, es una receta completa que aporta buena cantidad de fibra, hidratos de carbono y proteína de buena calidad proveniente de la soja, una alternativa a la carne ideal. Tiempo total 45 minutos. Los …
Ingredientes: Elaboración: Recomendaciones: Si después de los 10 minutos en el microondas, la pulpa no está tierna, podrías ponerla unos cuantos minutos más hasta que la pulpa de la berenjena se despeque bien de la piel. Valoración de comensal: «Es un plato muy bueno, es …
Ingredientes Preparación Consejos Podemos acompañar con salsas, patatas o ensaladas según prefiramos. Importante que al triturar quede una mezla homogénea para conseguir el resultado ideal. Resultado Es una receta sencilla, rápida de hacer ya que lo único que hay que hacer es triturar y mezclar …
Ficha Técnica (Contenido Extra) • Dificultad: Muy baja. • Tiempo: 20 minutos. • Costo: Muy económico. • Consejo: Pelar los calabacines completamente si prefieres una textura más mantecosa que se deshaga en la boca. Ingredientes (Cantidades precisas) • 2 calabacines medianos. • 1 cebolla blanca …
Tiempo de elaboración: 30min para 2 comensales Ingredientes: Cortar previamente todos los ingredientes, excepto el pollo que lo cocinaremos en el horno o airfryer mientras preparamos nuestras verduras. En una sartén con un pelín de AOVE, sofreir ajito y cebolla hasta que queden doraditas. Añadir …
Si buscas un plato reconfortante, lleno de sabor y con una textura cremosa que conquista desde el primer bocado, este risotto de setas es perfecto para ti. La combinación de setas variadas, arroz arborio y queso parmesano crea una experiencia gastronómica única, ideal para compartir en …
Este pastel de patata es una receta deliciosa, equilibrada y muy completa, ideal para quienes buscan una opción vegetal sin renunciar al sabor. Su textura cremosa y su combinación de ingredientes lo convierten en un plato reconfortante y nutritivo. Es fácil de preparar y perfecto para incorporar proteína vegetal de forma sabrosa. Una propuesta saludable que sorprende por su sencillez y resultado final. Ideal para compartir en cualquier ocasión.
INGREDIENTES UTENSILIOS ELABORACIÓN Tiempo de preparación Dificultad Consejos para Mejorar la Receta Curiosidades sobre el Platón Evaluación del Guiso de Garbanzos y Arroz al Curry 🔹 📌 Presentación: 🔹 🍽️ Textura: 🔹 🌶️ Sabor: 🔹🥣Cremosidad : 🔸Aspecto a mejorar: 📌 Conclusión:✨ El plato ha sido …
Ingredientes: Preparación: Puntos críticos: Observaciones: Conclusiones y opinión: Este plato, para mi gusto, tiene una diversidad de sabores excelente, que recomiendo a todas las personas amantes de la cocina asiática que prueben. Incluso aquellas personas que no les atrae este tipo de cocina deberían darle …
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Tiempo necesario: 60 minutos. Consejos: Comentarios: Comentarios de comensales: